Имеретинский шафран. Приготовление специи. Imeretian saffron. Cooking spices. იმერული ზაფრანა. 00:03:51

Имеретинский шафран. Приготовление специи. Imeretian saffron...

Всем хорошо известны БАРХАТЦЫ, растут они во многих климатических регионах. Из этого цветка делают специю - ИМЕРЕТИНСКИЙ ШАФРАН, который широко используется в грузинской кухне. Для кулинарии пригодны...

08/31/2020

Имеретинский сыр в домашних условиях. Сыроварение. Imeretian cheese at home. იმერული ყველი სახლში. 00:09:59

Имеретинский сыр в домашних условиях. Сыроварение. Imeretian...

Имеретинский сыр, один из самых распространенных, недорогих сортов сыра, который широко используется в грузинской кухне. Абсолютно во все виды хачапури имеретинский сыр идет как основной. Из имеретинс...

08/21/2020

СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ \'Чкинти квели\' - СВОИМИ РУКАМИ!  ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ჭყინტი ყველი Georgian Cheese 00:09:10

СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ "Чкинти квели" - СВОИМИ РУКАМИ! ГРУЗИНСКАЯ...

Этим летом, как и в предыдущем, я поехала на родину, в Грузию - в Батуми. Побывала на даче и решила сделать видео, посвященное теме популярных во всем мире грузинских сыров.Сегодня, по многочисленным...

08/10/2019

Сыр Сулугуни.Грузинский Сыр.  Рецепт изготовления Сыра სულგუნის დამზადება. Georgian Suluguni Cheese 00:55:24

Сыр Сулугуни.Грузинский Сыр. Рецепт изготовления Сыра სულგუ...

#donoto #сырсулугуни #сулугуни #сыр #грузинскийсыр #рецептсулугуни #приготовлениесырасулугуни #грузинскийсырсулугуни #творог #сметана #масло #мацони #молоко #варитьсыр #изготовитьсыр #грузия #сыриме...

08/29/2022

Подарите медаль тому,кто придумал этот рецепт🏅Советы от опытного продавца на рынке Турции!Вкуснятина 00:08:21

Подарите медаль тому,кто придумал этот рецепт🏅Советы от опы...

Подарите медаль тому,кто придумал этот рецепт🏅Советы от опытного продавца на рынке Турции! ВкуснятинаИнгредиенты:Яйца 3 штукСоль 0.5 чайная ложка Вода 50 млМука 380 граммНачинка:Имеретинский сыр 250...

02/14/2024

Гебжалия. Мегрельская кухня Сырный рулет с мятной аджикой и с мягким сыром надуги Gebzhalia გებჟალია 00:10:21

Гебжалия. Мегрельская кухня Сырный рулет с мятной аджикой и...

Один из самых вкусных рецептов мегрельской кухни - сырный рулет с мягким сыром надуги в соусе из мацони и надуги. Шедевр из молочных продуктов. Нежный аромат мяты и мягкая острота зеленой аджики с оре...

10/28/2020

თევზის საცივი  Сациви / Сациви из рыбы / Грузинская кухня 00:06:02

თევზის საცივი Сациви / Сациви из рыбы / Грузинская кухня

Сациви,груз. საცივი - соус грузинской кухни,ну и само блюдо носит такое название.Под соусом сациви можно подавать индейку,курицу,рыбу.Сегодня я готовлю сациви из рыбы.Берем:рыба,у меня скумбрия-2штгр....

Мягкий, сливочный сыр \'НАДУГИ\'. Грузинская \'Рикотта\'. Сыроварение. Nadugi cheese. ნადუღი 00:03:58

Мягкий, сливочный сыр "НАДУГИ". Грузинская "Рикотта". Сырова...

Традиционный грузинский мягкий сыр, который получают из сыворотки, остающейся после приготовления имеретинского сыра или сулгуни. Вкусный, жирный, сливочный, нежный. Можно употреблять для различных...

08/24/2020

Баклажаны с сунели и майонезом. Eggplant with suneli and mayonnaise. ბადრიჯანი სუნელით და მაიონეზით 00:05:27

Баклажаны с сунели и майонезом. Eggplant with suneli and may...

Пикантная, ароматная и в то же время, очень нежная закуска. Хватаем за хвост убегающую осень и готовим последние баклажаны. Букет специй, чеснока и майонеза пахнет орехами. Приготовьте необыкновенно а...

11/18/2020

Баже ореховый соус - ბაჟე - Georgian nut bazhe sauce 00:09:53

Баже ореховый соус - ბაჟე - Georgian nut bazhe sauce

Ореховый соус "Баже", как и соус "Сациви" признаны интеллектуальным наследием грузинской кухни. Это очень пряная подливка из толчёных грецких орехов с чесноком, специями и винным уксусом, подаваемая к...

05/17/2020

Сванская соль! Легенда грузинской кухни. Готовит сван 00:11:36

Сванская соль! Легенда грузинской кухни. Готовит сван

Легендарная сванская соль! Готовит сван△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽ Одна из самых легендарных специй, которая известна далеко за пределами Грузии.Сванскую соль можно добавлять в блюдо с мясом, рыбой или в п...

10/01/2020

Плов грузинский,по домашнему,очень вкусный Pilaf ბრინჯი ხორცით 00:06:47

Плов грузинский,по домашнему,очень вкусный Pilaf ბრინჯი ხორც...

Плов грузинский,по-домашнему,очень вкусный.Pilaf.ბრინჯი ხორცითПодпишись на кана:   / @kuhnia-ot-arsena  Пхали со свёклой -    • Пхали со свёклой  Кучмачи -    • Кучмачи  Хачапури по аджарски -    • Ха...

01/10/2017

Кучмачи из куриных потрошков - კუჭმაჩი ქათმის ღვიძლიდან - Chicken offal kuchmachi 00:05:50

Кучмачи из куриных потрошков - კუჭმაჩი ქათმის ღვიძლიდან - Ch...

Классическая закуска грузинской кухни с грецким орехом и куриными потрошками. Орехи, специи, зерна граната, свежая зелень - из обычных субпродуктов создают блюдо с изысканным вкусом. За небольшие де...

05/10/2020

АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ: 4 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ აჭარული ხაჭაპური Acharuli Khachapuri 00:22:19

АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ: 4 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕП...

Несомненно, блюда любой национальной кухни лучше всего пробовать в стране, где его придумали, из местных продуктов, соблюдая традиции этого государства. Кто хоть раз побывал в Батуми, Аджарии, навсегд...

06/21/2021

როგორ გავაკეთოთ ჭახრაკინა 00:06:08

როგორ გავაკეთოთ ჭახრაკინა

ცომისთვის:ფქვილი – 1.5 გსაფუარი – 10 გშაქარი – 5 გმარილი – 20 გზეთი – 50 მლწყალი – 1 ლკარაქი ან ერბო – 100 გგულსართისთვის:ჭარხლის ფოთოლი – 1.5კგიმერული ყველი (ნაკლებად მარილიანი) – 500 გკამა – 50 გქინ...

01/15/2021

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. АДЖАПСАНДАЛИ  ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ბადრიჯანის კონსერვი 00:20:12

БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. АДЖАПСАНДАЛИ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА...

Сегодня, по многочисленной просьбе, вновь возвращаюсь к теме этого полезнейшего продукта и предлагаю тему "Вкусная и быстрая заготовка из баклажан на зиму".Это блюдо очень практичное. Подогрел - и все...

09/14/2020

Хачапури из сдобного теста.  Khachapuri. საფუარი ცომის ხაჭაპური 00:10:05

Хачапури из сдобного теста. Khachapuri. საფუარი ცომის ხაჭაპ...

Необыкновенно воздушные, нежные хачапури, которые можно есть губами, они тают во рту! Неделю можно хранить в холодильнике разогревая на сковородке, подлив немного водички. Не отличить, только что испе...

06/01/2020