Плов грузинский,по домашнему,очень вкусный Pilaf ბრინჯი ხორცით

Плов грузинский,по-домашнему,очень вкусный.Pilaf.ბრინჯი ხორცით

Подпишись на кана:   / @kuhnia-ot-arsena  

Пхали со свёклой -    • Пхали со свёклой  
Кучмачи -    • Кучмачи  
Хачапури по аджарски -    • Хачапури по аджарски  

Ингредиенты:
Баранина или говядина-800г.
Рис длиннозернистый-500г.
Лук репчатый-500г.
Морковь-500г.
Томат-паста-3ст.л.
Курага-50г.
Изюм-50г.
Масло растительное-1ст.
Петрушка сушёная-2ст.л.
Кинза-0,5пучка
Перец красный(молотый)-1ч.л.
Шафран имеретинский-0,5ч.л.
Зира-0,5ч.л.
Кориандр-0,5ч.л.
Смесь перцев-0,5ч.л.
Соль-по вкусу(примерно 1ст.л.)
Сахар по вкусу(примерно 1 ч.л.)