#კულინარია #ტომატი #ტომატპასტა # kulinaria
ტომატ პასტის მომზადება დანამატებისა და კოსერვანტების გარეშე.
დაგჭირდებათ 5 კგ პომიდორი დაჭერით მოაცალეთ თავები და კანანად დადგით გასქურაზე და ადუღეთ 2 სათის განმავლობაში რომ მოიხარშება შემდგომ დააბლენდერეთ და საცეღი მოათავსეთ მარლა და ჩასხით დაბლენდერებული მასა და დააყოვნეთ 12 სათის განმავლობაში შემდგომ ეს მასა გადაიტანეთ ქვაბში და ადუღებიდან 5 წუთის განმავლობაში ადუღეთ შედგომ გასტერილებულ ბანკაში გადაიტანეთ და დახურეთ სახუფი ბანკას არსაჭიროებს ასპირინს და ინახება ზამთრისათვის.
ტომატ პასტის მომზადება დანამატებისა და კოსერვანტების გარეშე.
დაგჭირდებათ 5 კგ პომიდორი დაჭერით მოაცალეთ თავები და კანანად დადგით გასქურაზე და ადუღეთ 2 სათის განმავლობაში რომ მოიხარშება შემდგომ დააბლენდერეთ და საცეღი მოათავსეთ მარლა და ჩასხით დაბლენდერებული მასა და დააყოვნეთ 12 სათის განმავლობაში შემდგომ ეს მასა გადაიტანეთ ქვაბში და ადუღებიდან 5 წუთის განმავლობაში ადუღეთ შედგომ გასტერილებულ ბანკაში გადაიტანეთ და დახურეთ სახუფი ბანკას არსაჭიროებს ასპირინს და ინახება ზამთრისათვის.
