შქმერული - უგემრიელესი და უმარტივესი რაჭული კერძი (чкмерули по грузински)
02/08/2021
Your Cooking Show-ის
მიერ
ინგრედიენტები:
შქმერული
მომზადება : ერთი ქათამი (უმჯობესია სოფლის)
ერთი თავი ნიორი
მარილი გემოვნებით
წიწაკა
აჯიკა
რძე 200მლ
მომზადება:
შევწვავთ ქათამს .ქათმის ცხიმში მოვშუშავთ ნიორს წიწაკას და აჯიკას .მიღებულ მასას დავასხავთ რძეს და წამოვადუღებს 2-3 წთ.ბოლოს ჩავალაგებთ დაჭრილ ქათამს
#კულინარია #შქმერული #kulinaria #Шкмерули #cookingshow
Ингредиенты:
Шкмерули
Приготовление: одна курица (желательно деревенская)
Одна головка чеснока
Солить по вкусу
перец
Аджика
Молоко 200 мл
Подготовка:
Жарить курицу, в курином жире отварить чеснок, перец и аджику, полученную массу влить в молоко и варить 2–3 минуты, в завершение добавить измельченную курицу.
Ingredients:
Shkmeruli
Preparation: one chicken (preferably rural)
One head of garlic
Salt to taste
pepper
Ajika
Milk 200 ml
Preparation:
Roast the chicken. Boil the garlic, pepper and ajika in the chicken fat. Pour the obtained mass into the milk and cook for 2-3 minutes. Finally, add the chopped chicken.
შქმერული
მომზადება : ერთი ქათამი (უმჯობესია სოფლის)
ერთი თავი ნიორი
მარილი გემოვნებით
წიწაკა
აჯიკა
რძე 200მლ
მომზადება:
შევწვავთ ქათამს .ქათმის ცხიმში მოვშუშავთ ნიორს წიწაკას და აჯიკას .მიღებულ მასას დავასხავთ რძეს და წამოვადუღებს 2-3 წთ.ბოლოს ჩავალაგებთ დაჭრილ ქათამს
#კულინარია #შქმერული #kulinaria #Шкмерули #cookingshow
Ингредиенты:
Шкмерули
Приготовление: одна курица (желательно деревенская)
Одна головка чеснока
Солить по вкусу
перец
Аджика
Молоко 200 мл
Подготовка:
Жарить курицу, в курином жире отварить чеснок, перец и аджику, полученную массу влить в молоко и варить 2–3 минуты, в завершение добавить измельченную курицу.
Ingredients:
Shkmeruli
Preparation: one chicken (preferably rural)
One head of garlic
Salt to taste
pepper
Ajika
Milk 200 ml
Preparation:
Roast the chicken. Boil the garlic, pepper and ajika in the chicken fat. Pour the obtained mass into the milk and cook for 2-3 minutes. Finally, add the chopped chicken.
