დაგჭირდებათ;
ფქვილი 700გ
კარაქი 350გ
საფუარი 1 ს|კ
შაქარი 1 ს|კ
ყველი 700გ
მომზადება:
გაყინულ კარაქს გავხეხავთ და შევაზელთ ფქვილთან ეთად .დავუმატებთ წყალს შაქარს და საფუარს , მოვზელთ ცომს.დავაყოვნებთ მაცივარში 1 საათი. მომზადებული ფენოვანი ცომი გავაბრტყელოთ თუნუქის ფურცელზე, დავადოთ ყველის გულსართი, შევკრათ კონვერტის ფორმაზე , ზემოდან წავუსვათ რძეში ან წყალში გახსნილი კვერხის გული და შევდგათ კარგად გაცხელებულ ღუმელში გამოსაცხობად. შუა ცხობის დროს ღუმელში ტემპერატურას მოვუკლოთ.
გამოიწერეთ არხი: / @yourcookingshow
#კულინარია #ფენოვანიხაჭაპური #ფენოვანი #ხაჭაპური #cookingshow
Тебе понадобится;
Мука 700 г
Сливочное масло 350 г
Дрожжи 1с | k
Сахар 1 ст.
Сыр 700 г
Подготовка:
Замороженное масло измельчить и смешать с мукой, добавить воду, сахар и дрожжи, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Приготовленное слоеное тесто раскатать на листе жести, положить внутрь сыр, уложить в виде конверта, сверху положить сердцевину палочки, растворенную в молоке или воде, и поставить для запекания в хорошо прогретую духовку. Во время среднего выпекания уменьшите температуру в духовке.
Подпишитесь на канал: / @yourcookingshow
You will need;
Flour 700 g
Butter 350 g
Yeast 1s | k
Sugar 1 tbsp
Cheese 700 g
Preparation:
Grind the frozen butter and mix it with flour. Add water, sugar and yeast, knead the dough. Leave it in the refrigerator for 1 hour. Roll the prepared layered dough on a sheet of tin, put the cheese inside, put it in the form of an envelope, put the heart of a stick dissolved in milk or water on top and put it in a well-heated oven for baking. Lower the temperature in the oven during the middle baking.
Subscribe to the channel: / @yourcookingshow
ფქვილი 700გ
კარაქი 350გ
საფუარი 1 ს|კ
შაქარი 1 ს|კ
ყველი 700გ
მომზადება:
გაყინულ კარაქს გავხეხავთ და შევაზელთ ფქვილთან ეთად .დავუმატებთ წყალს შაქარს და საფუარს , მოვზელთ ცომს.დავაყოვნებთ მაცივარში 1 საათი. მომზადებული ფენოვანი ცომი გავაბრტყელოთ თუნუქის ფურცელზე, დავადოთ ყველის გულსართი, შევკრათ კონვერტის ფორმაზე , ზემოდან წავუსვათ რძეში ან წყალში გახსნილი კვერხის გული და შევდგათ კარგად გაცხელებულ ღუმელში გამოსაცხობად. შუა ცხობის დროს ღუმელში ტემპერატურას მოვუკლოთ.
გამოიწერეთ არხი: / @yourcookingshow
#კულინარია #ფენოვანიხაჭაპური #ფენოვანი #ხაჭაპური #cookingshow
Тебе понадобится;
Мука 700 г
Сливочное масло 350 г
Дрожжи 1с | k
Сахар 1 ст.
Сыр 700 г
Подготовка:
Замороженное масло измельчить и смешать с мукой, добавить воду, сахар и дрожжи, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Приготовленное слоеное тесто раскатать на листе жести, положить внутрь сыр, уложить в виде конверта, сверху положить сердцевину палочки, растворенную в молоке или воде, и поставить для запекания в хорошо прогретую духовку. Во время среднего выпекания уменьшите температуру в духовке.
Подпишитесь на канал: / @yourcookingshow
You will need;
Flour 700 g
Butter 350 g
Yeast 1s | k
Sugar 1 tbsp
Cheese 700 g
Preparation:
Grind the frozen butter and mix it with flour. Add water, sugar and yeast, knead the dough. Leave it in the refrigerator for 1 hour. Roll the prepared layered dough on a sheet of tin, put the cheese inside, put it in the form of an envelope, put the heart of a stick dissolved in milk or water on top and put it in a well-heated oven for baking. Lower the temperature in the oven during the middle baking.
Subscribe to the channel: / @yourcookingshow
