🙋 დღეს არაფერს ახალს, მაგრამ ძველსა და განსაკუთრებულ, ქართულ კერძს გაგიზიარებთ.
🌿🥩 პრინციპში, ტოლმის წარმომავლობაზე ძნელად, მაგრამ მის გემრიელობაზე ყველა მარტივად შევთანხმებით, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ვაზის მომჟავო გემო ამ კერძს განსაკუთრებულ არომატს სძენს.
გამოგვყევი:
instagram: /
facebook: / chef.cave
tiktok: https://www.tiktok.com/@chefcave?
#რეცეპტი #ტოლმა #ვაზისფოთოლში #შეფლევანი
---------------------------------------------------------------
• პირველ რიფში, დავამუშაოთ ბატკნის ხორცი და შემდეგ გავატაროთ ელექტროლუქსის კომბაინში.
არ დაგვავვიწყდეს, რომ ხორცთან ერთად გავატაროთ ხახვი და მწვანილები. ( ტარხუნა, ოხრახუში, ახალი ნიორი). ასევე, დავამატოთ დაღერღილი წიწაკა.
გადავახვიოთ ეს ყველაფერი და გადავფინოთ მოსახარშად.
• შემდეგ ეტაპზე, ქვაბის ძირში ჩავაფინოთ ვაზის ფოთლები.
რატომ? პასუხი მარტივია - რომ არ მიიკრას.
ჩავაწყოთ ქვაბში ჩვენი ტოლმები და მოვხარშოთ საშუალო ცეცხლზე.
სულ ესაა, კერძი მზადაა სერვირებისთვის.
🌿🥩 პრინციპში, ტოლმის წარმომავლობაზე ძნელად, მაგრამ მის გემრიელობაზე ყველა მარტივად შევთანხმებით, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ვაზის მომჟავო გემო ამ კერძს განსაკუთრებულ არომატს სძენს.
გამოგვყევი:
instagram: /
facebook: / chef.cave
tiktok: https://www.tiktok.com/@chefcave?
#რეცეპტი #ტოლმა #ვაზისფოთოლში #შეფლევანი
---------------------------------------------------------------
• პირველ რიფში, დავამუშაოთ ბატკნის ხორცი და შემდეგ გავატაროთ ელექტროლუქსის კომბაინში.
არ დაგვავვიწყდეს, რომ ხორცთან ერთად გავატაროთ ხახვი და მწვანილები. ( ტარხუნა, ოხრახუში, ახალი ნიორი). ასევე, დავამატოთ დაღერღილი წიწაკა.
გადავახვიოთ ეს ყველაფერი და გადავფინოთ მოსახარშად.
• შემდეგ ეტაპზე, ქვაბის ძირში ჩავაფინოთ ვაზის ფოთლები.
რატომ? პასუხი მარტივია - რომ არ მიიკრას.
ჩავაწყოთ ქვაბში ჩვენი ტოლმები და მოვხარშოთ საშუალო ცეცხლზე.
სულ ესაა, კერძი მზადაა სერვირებისთვის.
