დღეისთვის შეფ ლევანი, კიდევ ერთხელ, თქვენს სამზარეულოს არსენალს გაამრავალფეროვნებს და მორიგ გემრიელ კერძს შემოგთავაზებთ.
Elit Electronics • ელიტ ელექტრონიქსი
Bosch Home
Blauenstein/ბლაუენშტაინი
ევროპროდუქტი • Europroduct
DIKA / დიკა
გამოგვყევი:
instagram: /
facebook: / chef.cave
tiktok: https://www.tiktok.com/ChefCave
______________________________________
დაძენძილი სულგუნი
საქონლის ხორცი
ნიორი არაჟანი
ისპანახი
მწვანილები
საქონლის ხორცი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და კარგად დავბეგვოთ. მოვაყაროთ პილპილი, მარილი. შუაგულში მოვათავსოთ დაძენძილი სულგუნი, ისპანახის ფოთოლი და გადავახვიოთ. კულინარიული ბაწრით გავკვანძოთ რომ ხორცი მომზადებისას არ გაიხსნას.
შემდეგ დავჭრათ წვრილად ხახვი, ნიორი,ქინძი , ისპანახს მოვაჭრათ ღეროები და უკვე შეგვიძლია გადავიდეთ მომზადებაზე.
ტაფა გავახუროთ ზეთთან ერთად და დავიწყოთ ხორცის შეწვა.
ხორცის შეწვის შემდეგ იგივე ნამწვავში მოვთუშოთ ხახვი, მოვწალოთ ისპანახი, დავუმატოთ მწვანილი, ცოტაოდენი მწვანე აჯიკა. გარნირი მზადაა. გადავიდეთ სერვირებაზე. გემრიელად მიირთვით.
Elit Electronics • ელიტ ელექტრონიქსი
Bosch Home
Blauenstein/ბლაუენშტაინი
ევროპროდუქტი • Europroduct
DIKA / დიკა
გამოგვყევი:
instagram: /
facebook: / chef.cave
tiktok: https://www.tiktok.com/ChefCave
______________________________________
დაძენძილი სულგუნი
საქონლის ხორცი
ნიორი არაჟანი
ისპანახი
მწვანილები
საქონლის ხორცი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და კარგად დავბეგვოთ. მოვაყაროთ პილპილი, მარილი. შუაგულში მოვათავსოთ დაძენძილი სულგუნი, ისპანახის ფოთოლი და გადავახვიოთ. კულინარიული ბაწრით გავკვანძოთ რომ ხორცი მომზადებისას არ გაიხსნას.
შემდეგ დავჭრათ წვრილად ხახვი, ნიორი,ქინძი , ისპანახს მოვაჭრათ ღეროები და უკვე შეგვიძლია გადავიდეთ მომზადებაზე.
ტაფა გავახუროთ ზეთთან ერთად და დავიწყოთ ხორცის შეწვა.
ხორცის შეწვის შემდეგ იგივე ნამწვავში მოვთუშოთ ხახვი, მოვწალოთ ისპანახი, დავუმატოთ მწვანილი, ცოტაოდენი მწვანე აჯიკა. გარნირი მზადაა. გადავიდეთ სერვირებაზე. გემრიელად მიირთვით.
