ნამცხვარი ზებრა
გამარჯობათ მე დღეს მოგიმზადეთ უგემრიელესი ნამცხვარი ზებრა.ნამცხვარი არის ძალიან გემრიელი და ფაფუკი..
ამისათვის გამოვიყენე .4 ცალი კვერცხი,1/4 ჩ.კ მარილი ,შაქარი,ფქვილი,ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის შაქარი,ოთახის ტემპერატურის კარაქი,კაკაო,გამაფხვიერებელი,დო,ზეთი.
ინგრედიენტები
1. 4 ცალი კვერცხი
2. 345 გრ. ფქვილი
3. 1/4 ჩკ მარილი
4. 2 ჩკ. გამაფხვიერებელი
5. 175 გ რბილი კარაქი
6. 200 გრ. შაქარი
7. დო 420 მლ
8. 1 ჩკ. ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის შაქარი
9. ზეთი
10. კაკაო 24 გ
მომზადება:
1 ეტაპი: 345გრ. ფქვილი მოვათავსოთ ჯამში,დავუმატოთ 1/4 ჩკ მარილი,2ჩკ. გამაფხვიერებელი,მოვურიოთ კარგად ფქვილს მარილს და გამაფხვიერებელს,175 გ რბილი კარაქი ოთ.ტემპერატურის,დავუმატოთ 200 გრ. შაქარი ცალკე ჯამში მოვთქვიფოთ 175 გ რბილი კარაქი,4 ცალი კვერცხი ნელნელა შევათქვიფოთ კარაქს ,დავუმატოთ 1 ჩკ. ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის საქარი,მშრალი ინგრედიენტების 1/2 ნაწილი შევურიოთ და კარგათ გავთქვიფოთ 420 მლ დო გავყოთ ორ ნაწილათ და შევურიოთ მასას.
2 ეტაპი:მასას გავყოფ ორ ნაწილად,ერთ ნაწინლს დავუმატებ კაკაოს 3 ს.კ(24 გ)და ვურევთ ერთგვარი მასის მიღებამდე,გადამაქვს ფორმაში დიამეტრით 22 სმ დავუფენ პერგამენტს.ფორმას ძირზე მოვუსმევ ზეთს,დავასხავ 2 ს.კ . ვანილის მასა,შემდეგ 1 კაკაოს მასა..
შემდეგ ვაგრძელებ კაკაოს და ვანილის თითო თითო სუფრის კოვზის დამატებას,მასის გამოლევამდე.
ღუმელი გავახურე 350F (175C). და გამოვაცხვე 45-50 წუთით
გავაციოთ 10 წუთით
Zebra Cake
This zebra cake is light, moist and delicious.1. 2¾ cups (345g) Flour (In a bowl mix flour)
2. Add 1/4 teaspoon Salt
3. 2 teaspoons Baking powder
4. (175g) Butter, softened
5. Add 1 cup (200g) Sugar
6. Add 4 eggs, one at the time, beating until combined after each addition.
7. Add 1 teaspoon vanilla extract and stir until combined.
8.1¾ cups (420ml)first add half of the Buttermilk
9. 3 tablespoons (24g) Cocoa powder
method
Preheat oven 350F (175C). line 9-inch round pan with parchment paper and grease bottom and sides. Set aside.
2. In a bowl, mix flour, salt and baking powder.
3. In a separate bowl cream butter and sugar. Add eggs, one at the time, beating until combined after each addition. Add vanilla extract and stir until combined.
4. Alternate adding flour mixture and buttermilk, beginning by adding 1/2 of the flour mixture, then 1/2 of the buttermilk. Then repeat this process. Beat until fully incorporating after each addition.
5. Divide the butter into two parts. To one part sift cocoa powder and mix until combined.
6. Drop one large spoonful of vanilla batter in center of the pan, then top with a spoonful of the chocolate batter. Repeat this process until you run out of the batter. At the end give the pan a little shake.
7. Bake the cake for 45-50 minutes, until a toothpick inserted into the center comes out clean.
8. Allow to cool for 10 minutes in the pan, release from the pan and allow to cool completely or serve warm.
#CHEFGIGA
#gigascuisine
#chefgigabackes
-------------------------------
Used in the video
ვიდეოში გამოყენებულია
-------------------------------
Kamera: https://amzn.to/2ZHc66A
Canon Zoomobjektiv :https://amzn.to/3qWR67y
Canon Zoomobjektiv EF-S 18-55mm:https://amzn.to/3aHOKDT
Canon Objektiv EF-S 24mm :https://amzn.to/37CNLmJ
Canon Objektiv EF-M 22mm:https://amzn.to/3kdOvnf
Canon Objektiv EF 50mm Brennweite:https://amzn.to/3bwboON
Leichtes Kamera-Dreibeinstativ:https://amzn.to/3aJcyHL
Rollei Compact Compact Traveler No:https://amzn.to/2MdL7ME
ELEGIANT Ringlicht Stativ, 10\":https://amzn.to/3qKHNrf
VicTsing 10\" :https://amzn.to/3pJp7qL
Rhodesy Oktopus Handy Stativ :https://amzn.to/2ZFqxbd
NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen:https://amzn.to/3pQtsbS
SUPER KITCHEN Nudelholz:https://amzn.to/3ulmkaF
Saebye Teigrolle Edelstahl:https://amzn.to/3qLkT3f
Große Antihafte Backmatte:https://amzn.to/3aLwkT3
ESDDI LED Fotolicht, Videolicht, 176 LED:https://amzn.to/3aJEkUl
GEEKOTO Softbox Set Fotostudio 50 x 70cm,:https://amzn.to/3keHG4V
#zebracake
#howtomakezebracake
გამარჯობათ მე დღეს მოგიმზადეთ უგემრიელესი ნამცხვარი ზებრა.ნამცხვარი არის ძალიან გემრიელი და ფაფუკი..
ამისათვის გამოვიყენე .4 ცალი კვერცხი,1/4 ჩ.კ მარილი ,შაქარი,ფქვილი,ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის შაქარი,ოთახის ტემპერატურის კარაქი,კაკაო,გამაფხვიერებელი,დო,ზეთი.
ინგრედიენტები
1. 4 ცალი კვერცხი
2. 345 გრ. ფქვილი
3. 1/4 ჩკ მარილი
4. 2 ჩკ. გამაფხვიერებელი
5. 175 გ რბილი კარაქი
6. 200 გრ. შაქარი
7. დო 420 მლ
8. 1 ჩკ. ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის შაქარი
9. ზეთი
10. კაკაო 24 გ
მომზადება:
1 ეტაპი: 345გრ. ფქვილი მოვათავსოთ ჯამში,დავუმატოთ 1/4 ჩკ მარილი,2ჩკ. გამაფხვიერებელი,მოვურიოთ კარგად ფქვილს მარილს და გამაფხვიერებელს,175 გ რბილი კარაქი ოთ.ტემპერატურის,დავუმატოთ 200 გრ. შაქარი ცალკე ჯამში მოვთქვიფოთ 175 გ რბილი კარაქი,4 ცალი კვერცხი ნელნელა შევათქვიფოთ კარაქს ,დავუმატოთ 1 ჩკ. ვანილის ექსტრაქტი ან ვანილის საქარი,მშრალი ინგრედიენტების 1/2 ნაწილი შევურიოთ და კარგათ გავთქვიფოთ 420 მლ დო გავყოთ ორ ნაწილათ და შევურიოთ მასას.
2 ეტაპი:მასას გავყოფ ორ ნაწილად,ერთ ნაწინლს დავუმატებ კაკაოს 3 ს.კ(24 გ)და ვურევთ ერთგვარი მასის მიღებამდე,გადამაქვს ფორმაში დიამეტრით 22 სმ დავუფენ პერგამენტს.ფორმას ძირზე მოვუსმევ ზეთს,დავასხავ 2 ს.კ . ვანილის მასა,შემდეგ 1 კაკაოს მასა..
შემდეგ ვაგრძელებ კაკაოს და ვანილის თითო თითო სუფრის კოვზის დამატებას,მასის გამოლევამდე.
ღუმელი გავახურე 350F (175C). და გამოვაცხვე 45-50 წუთით
გავაციოთ 10 წუთით
Zebra Cake
This zebra cake is light, moist and delicious.1. 2¾ cups (345g) Flour (In a bowl mix flour)
2. Add 1/4 teaspoon Salt
3. 2 teaspoons Baking powder
4. (175g) Butter, softened
5. Add 1 cup (200g) Sugar
6. Add 4 eggs, one at the time, beating until combined after each addition.
7. Add 1 teaspoon vanilla extract and stir until combined.
8.1¾ cups (420ml)first add half of the Buttermilk
9. 3 tablespoons (24g) Cocoa powder
method
Preheat oven 350F (175C). line 9-inch round pan with parchment paper and grease bottom and sides. Set aside.
2. In a bowl, mix flour, salt and baking powder.
3. In a separate bowl cream butter and sugar. Add eggs, one at the time, beating until combined after each addition. Add vanilla extract and stir until combined.
4. Alternate adding flour mixture and buttermilk, beginning by adding 1/2 of the flour mixture, then 1/2 of the buttermilk. Then repeat this process. Beat until fully incorporating after each addition.
5. Divide the butter into two parts. To one part sift cocoa powder and mix until combined.
6. Drop one large spoonful of vanilla batter in center of the pan, then top with a spoonful of the chocolate batter. Repeat this process until you run out of the batter. At the end give the pan a little shake.
7. Bake the cake for 45-50 minutes, until a toothpick inserted into the center comes out clean.
8. Allow to cool for 10 minutes in the pan, release from the pan and allow to cool completely or serve warm.
#CHEFGIGA
#gigascuisine
#chefgigabackes
-------------------------------
Used in the video
ვიდეოში გამოყენებულია
-------------------------------
Kamera: https://amzn.to/2ZHc66A
Canon Zoomobjektiv :https://amzn.to/3qWR67y
Canon Zoomobjektiv EF-S 18-55mm:https://amzn.to/3aHOKDT
Canon Objektiv EF-S 24mm :https://amzn.to/37CNLmJ
Canon Objektiv EF-M 22mm:https://amzn.to/3kdOvnf
Canon Objektiv EF 50mm Brennweite:https://amzn.to/3bwboON
Leichtes Kamera-Dreibeinstativ:https://amzn.to/3aJcyHL
Rollei Compact Compact Traveler No:https://amzn.to/2MdL7ME
ELEGIANT Ringlicht Stativ, 10\":https://amzn.to/3qKHNrf
VicTsing 10\" :https://amzn.to/3pJp7qL
Rhodesy Oktopus Handy Stativ :https://amzn.to/2ZFqxbd
NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen:https://amzn.to/3pQtsbS
SUPER KITCHEN Nudelholz:https://amzn.to/3ulmkaF
Saebye Teigrolle Edelstahl:https://amzn.to/3qLkT3f
Große Antihafte Backmatte:https://amzn.to/3aLwkT3
ESDDI LED Fotolicht, Videolicht, 176 LED:https://amzn.to/3aJEkUl
GEEKOTO Softbox Set Fotostudio 50 x 70cm,:https://amzn.to/3keHG4V
#zebracake
#howtomakezebracake
