ძროხის ხორცი-700გ
ხახცი -3ც
ხარჩოს სუნელი -1ჩ.კ
ყვითელი ყვავილი 1ჩ.კ
წიწაკა
მარილი
ხმელი ქინძი -1ჩ.კ
ფქვილი ნახევარი ჩ/ჭ
ტომატი 3ს.კ
მომზადება : დავჭრით ძროხის ხორცს პატარა ნაჭრებად და მოვთუშავთ .ცალკე მოვშუშავთ ხახვს ტომატთან ,პომიდორთან და ფქვილთან ერთად .ნიგოზს დავასხავთ ადუღებულ წყალს სუნელებს და გადავურევთ ყველაფერს ერთმანეთში და წამოვადუღებთ 10წთ .ხარჩოც მზად არის .
#ხარჩო #კულინარია #მეგრულიხარჩო #cookingshow
Говядина-700 г
Хахци-3 шт.
Приправа Харчо - 1 см3
Желтый цветок 1 куб.
перец
Соль
Сушеный кориандр -1 ч.
Муки пол чайной ложки
Помидор 3 ст.
Приготовление: Говядину нарезать небольшими кусочками и сварить. Отдельно приготовить лук с помидорами, помидорами и мукой. Грецкие орехи положить в кипящую воду со специями, все перемешать и варить 10 минут.
ხახცი -3ც
ხარჩოს სუნელი -1ჩ.კ
ყვითელი ყვავილი 1ჩ.კ
წიწაკა
მარილი
ხმელი ქინძი -1ჩ.კ
ფქვილი ნახევარი ჩ/ჭ
ტომატი 3ს.კ
მომზადება : დავჭრით ძროხის ხორცს პატარა ნაჭრებად და მოვთუშავთ .ცალკე მოვშუშავთ ხახვს ტომატთან ,პომიდორთან და ფქვილთან ერთად .ნიგოზს დავასხავთ ადუღებულ წყალს სუნელებს და გადავურევთ ყველაფერს ერთმანეთში და წამოვადუღებთ 10წთ .ხარჩოც მზად არის .
#ხარჩო #კულინარია #მეგრულიხარჩო #cookingshow
Говядина-700 г
Хахци-3 шт.
Приправа Харчо - 1 см3
Желтый цветок 1 куб.
перец
Соль
Сушеный кориандр -1 ч.
Муки пол чайной ложки
Помидор 3 ст.
Приготовление: Говядину нарезать небольшими кусочками и сварить. Отдельно приготовить лук с помидорами, помидорами и мукой. Грецкие орехи положить в кипящую воду со специями, все перемешать и варить 10 минут.
