თევზის ხარჩო - უგემრიელესი გადაწყვეტილება Fish mengrelian Kharcho #ხარჩო
12/24/2022
ხარჩო ( თევზის)
#ხარჩო
📺 მომზადების ვიდეო ნახეთ ლინკზე ⤵️
• თევზის ხარჩო - უგემრიელესი გადაწყვეტი...
მომზადება
თევზი გავასუფთავოთ,
გავრეცხოთ , დავჭრათ, დავამარილოთ და ამოვავლოთ ფქვილში. შევწვათ ზეთში.
ცალკე მოვშუშოთ ზეთში ხახვი, ნიორი, დავამატოთ 1ჩ.კ. ტომატ პასტა, წითელი აჯიკა, რომლის რეცეპტიც აქაა ⤵️
• წითელი აჯიკა ( მეგრული) #აჯიკა #ajika ,
თუ აჯიკა არ გაქვთ , დაამატეთ დაფქული წით. წიწაკა, დაფქული ქინძი, უცხო სუნელი, ყვით. ყვავილი და მარილი გემოვნებით.
შემდეგ დავასხათ წყალი, დავამატოთ გატარებული ნიგოზი და წამოვადუღოთ . ჩავალაგოთ შემწვარი თევზის ნაჭრები და ვადუღოთ 5 წთ.
თევზის ხარჩო მზადაა.
უგემრიელესია, განსაკუთრებით გემრიელია ღომთან. თევზის ხსნილის დროს საუკეთესო იდეაა ოჯახისთვის და სტუმრებისთვის.
შინაურული Shinauruli
#ხარჩო
📺 მომზადების ვიდეო ნახეთ ლინკზე ⤵️
• თევზის ხარჩო - უგემრიელესი გადაწყვეტი...
მომზადება
თევზი გავასუფთავოთ,
გავრეცხოთ , დავჭრათ, დავამარილოთ და ამოვავლოთ ფქვილში. შევწვათ ზეთში.
ცალკე მოვშუშოთ ზეთში ხახვი, ნიორი, დავამატოთ 1ჩ.კ. ტომატ პასტა, წითელი აჯიკა, რომლის რეცეპტიც აქაა ⤵️
• წითელი აჯიკა ( მეგრული) #აჯიკა #ajika ,
თუ აჯიკა არ გაქვთ , დაამატეთ დაფქული წით. წიწაკა, დაფქული ქინძი, უცხო სუნელი, ყვით. ყვავილი და მარილი გემოვნებით.
შემდეგ დავასხათ წყალი, დავამატოთ გატარებული ნიგოზი და წამოვადუღოთ . ჩავალაგოთ შემწვარი თევზის ნაჭრები და ვადუღოთ 5 წთ.
თევზის ხარჩო მზადაა.
უგემრიელესია, განსაკუთრებით გემრიელია ღომთან. თევზის ხსნილის დროს საუკეთესო იდეაა ოჯახისთვის და სტუმრებისთვის.
შინაურული Shinauruli
