უნაზესი და უთხელესი ხაჭაპური მარტივად/ Khachapuri with easy way

03/09/2021
Mariam Nurashvili-ის მიერ

#khachapuri #ხაჭაპური
ფქვილი - 500 გრ./ flour 500 g
საფუარი - 2სკ. გახსნილი - yeast 2tb s with water 500 მლ/ML. წყალში
მარილი- 2ჩკ.- salt
სულგუნი -300 გრ - Sulguni cheese
იმერული- 300 გრ - imeruli cheese
ნაზი და ჰაეროვანი ხაჭაპურისთვის გავაბრტყელოთ ორი აფუებული ცომის გუნდები, მოვათავსოთ გულსართი და შემდეგ მრგვალი თეფშით მოვამრგვალოთ და მოვაჭრათ გვერდები.