ნამდვილი ქართული ლობიო( Georgian styled beans on fire)

შემოგთავაზებთ უგემრიელეს ლობიოს. - დავანთოთ ცეცხლი ნახშირით/ make fire with carcoals - გავრეცხოთ ლობიო/ wash the beans - დავდგათ და მოვხარშოთ მაქს. 3 საათი / set the pot on fire and boil for 3 hours - დავჭრათ ხახვი და გავხეხოთ, ასევე ქინძი და ერბო, წითელ და შავ პილპილთან და მარილთან ერთად დავჭყლიტოთ/ cut the onions, parsel , with melted butter, black and red paaer, salt mix to beans and crush it. - ისევ დავდგათ ცეცხლზე 5-10 წუთი - set on the fire again 5-10 mins - გავამზადოთ, მწნილი ქოთანი და დავასხათ/ prepare the pickles, pots and it is ready. - ასევე არ დაგვავიწყდეს მჭადიც/don’t forget the “Mchadi” which is done with corn flour and water გემრიელად/ bon apetit. music 33a\u0026niaz diasamidze_ ade shakhede kvekanas #food #fire #georgian