როგორ მოვამზადოთ სომხური ქადა / Армянская Гата

21.01.2022 09:30

ცომი ფქვილი 1კგ კარაქი 500გ გამაფხვიერებელი 20გ მაწონი 1 ქილა ვანილი 2 ც გულსართი ფქვილი 500გ შაქარი 600გ ვანილი 2 ც კარაქი 250გ (ნიგოზი 300გ) ცომი: ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი. დავამატოთ გამაფხვიერებელი და მარილი. დავახეხოთ 500გრ კარაქი. ავურიოთ. დავამატოთ მაწონი და მოვზილოთ ცომი. მიღებული ცომი გავყოთ 2 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი შევფუთოთ ცელოფანში და ჩავდოთ მაცივარში 3-4 საათით. გულსართი: 500 გრ გქვილი 500 გრ შაქარი და 250გრ გახეხილი კარაქი ავზილოთ ერთმანეთში დავამატოთ ვანილი და ისევ ავზილოთ. ცომი გავაბრთყელოთ. ზემოდან დავდოთ შიგთავსი და დავახვიოთ რულეტივით. შემდგომ დავჭრათ სასურველ ზომებზე . ზემოდან წავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ. #სომხურიქადა #ქადა #კულინარია #kulinaria Subscribe:    / @yourcookingshow   Facebook:  / cooking-show-103483361529316

გაზიარება: