ცომი
ფქვილი 1კგ
კარაქი 500გ
გამაფხვიერებელი 20გ
მაწონი 1 ქილა
ვანილი 2 ც
გულსართი
ფქვილი 500გ
შაქარი 600გ
ვანილი 2 ც
კარაქი 250გ
(ნიგოზი 300გ)
ცომი:
ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი. დავამატოთ გამაფხვიერებელი და მარილი. დავახეხოთ 500გრ კარაქი. ავურიოთ. დავამატოთ მაწონი და მოვზილოთ ცომი. მიღებული ცომი გავყოთ 2 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი შევფუთოთ ცელოფანში და ჩავდოთ მაცივარში 3-4 საათით.
გულსართი:
500 გრ გქვილი 500 გრ შაქარი და 250გრ გახეხილი კარაქი ავზილოთ ერთმანეთში დავამატოთ ვანილი და ისევ ავზილოთ.
ცომი გავაბრთყელოთ. ზემოდან დავდოთ შიგთავსი და დავახვიოთ რულეტივით. შემდგომ დავჭრათ სასურველ ზომებზე . ზემოდან წავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ.
#სომხურიქადა #ქადა #კულინარია #kulinaria
Subscribe: / @yourcookingshow
Facebook: / cooking-show-103483361529316
ფქვილი 1კგ
კარაქი 500გ
გამაფხვიერებელი 20გ
მაწონი 1 ქილა
ვანილი 2 ც
გულსართი
ფქვილი 500გ
შაქარი 600გ
ვანილი 2 ც
კარაქი 250გ
(ნიგოზი 300გ)
ცომი:
ჯამში ჩავყაროთ ფქვილი. დავამატოთ გამაფხვიერებელი და მარილი. დავახეხოთ 500გრ კარაქი. ავურიოთ. დავამატოთ მაწონი და მოვზილოთ ცომი. მიღებული ცომი გავყოთ 2 თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი შევფუთოთ ცელოფანში და ჩავდოთ მაცივარში 3-4 საათით.
გულსართი:
500 გრ გქვილი 500 გრ შაქარი და 250გრ გახეხილი კარაქი ავზილოთ ერთმანეთში დავამატოთ ვანილი და ისევ ავზილოთ.
ცომი გავაბრთყელოთ. ზემოდან დავდოთ შიგთავსი და დავახვიოთ რულეტივით. შემდგომ დავჭრათ სასურველ ზომებზე . ზემოდან წავუსვათ კვერცხის გული და გამოვაცხოთ.
#სომხურიქადა #ქადა #კულინარია #kulinaria
Subscribe: / @yourcookingshow
Facebook: / cooking-show-103483361529316
