როგორ მოვამზადოთ გუფთა / гупта по грузински

ფარში 500გ ბრინჯი 50გ კინძი 50გ ოხრახუში (გემოვნებით) ხახვი 2თ წითელი წიწაკა ტომატი კვერცხი1ც საქონლის ფარშს დაუმატეთ ბრინჯი, წიწაკა, ქინძი, ოხრახუში, გატარებული ხახვი, კვერცხი,ნიორი და აურიეთ. გამზადეთ პატარა ზომის გუფთები. დაჭერით ერთი თავი ხახვი რგოლებად მოთუშეთ ზეთში დამტეთ ტომატი და დასხით ადუღებული წყალი ჩააწყვეთ გუფთები წყალი უნდა იყოს ქვაბში იმდენი რომ გუფთებს ნახევრად ფარავდეს. მოხარშეთ და გემრიელად მიირთვით . #კულინარია #გუფთა #kulinaria Subscribe:    / @yourcookingshow   Facebook:  / cooking-show-103483361529316   В щите 500 г Рис 50 г Кориандр 50 г Петрушка (по вкусу) Лук репчатый 2 т красный перец Помидор Яйца 1 ч. л. Добавить в фарш рис, перец, кориандр, петрушку, нарезанный лук, яйцо, чеснок и перемешать. Сделайте маленькие гупты. Одну головку лука раздавить кольцами, добавить помидор в масло и залить кипятком.Выложить гупты.Вода должна быть в кастрюле до тех пор, пока гупты не будут покрыты наполовину. Отварите и подавайте вкусно.