ნიახური
მწარე წიწაკა 8ც
ნიორი 1 თავი
ჭარხალი 2 ც
კომბოსტო 3 თავი
მომზადების წესი
ავიღოთ 5 ლიტრიანი ქილა. კომბოსტოს ზედა რამდენიმე ფოთოლი შემოვაცალოთ. გავჭრათ 4-6 მსხვილ ნაჭრად. ჭარხალი თხელ ფირფიტებად დავჭრათ.
ემალის ან შუშის ჭურჭელში, ძირზე დავალაგოთ ნიახური, ნივრის კბილები, ჭარხლის ნაწილი, წიწაკა. დავამატოთ კომოსტოს ნაჭრები. შემდეგ ისევ ნიახური, ნიორი, წიწაკა, ჭარხალი და ასე ბოლომდე, სანამ კომბოსტო გვეყოფა.
მდუღარე წყალში გავხსნათ მარილი. ხსნარი მლაშე უნდა იყოს, როგორც ზღვის წყალი. გავაგრილოთ და დავასხათ კომბოსტოს, ისე რომ დაფაროს. 7-10 დღეში მწნილი მზადაა.
გამოიწერეთ არხი: / @yourcookingshow
#კულინარია #kulinaria #კომბოსტოსმწნილი #მწნილი
მწარე წიწაკა 8ც
ნიორი 1 თავი
ჭარხალი 2 ც
კომბოსტო 3 თავი
მომზადების წესი
ავიღოთ 5 ლიტრიანი ქილა. კომბოსტოს ზედა რამდენიმე ფოთოლი შემოვაცალოთ. გავჭრათ 4-6 მსხვილ ნაჭრად. ჭარხალი თხელ ფირფიტებად დავჭრათ.
ემალის ან შუშის ჭურჭელში, ძირზე დავალაგოთ ნიახური, ნივრის კბილები, ჭარხლის ნაწილი, წიწაკა. დავამატოთ კომოსტოს ნაჭრები. შემდეგ ისევ ნიახური, ნიორი, წიწაკა, ჭარხალი და ასე ბოლომდე, სანამ კომბოსტო გვეყოფა.
მდუღარე წყალში გავხსნათ მარილი. ხსნარი მლაშე უნდა იყოს, როგორც ზღვის წყალი. გავაგრილოთ და დავასხათ კომბოსტოს, ისე რომ დაფაროს. 7-10 დღეში მწნილი მზადაა.
გამოიწერეთ არხი: / @yourcookingshow
#კულინარია #kulinaria #კომბოსტოსმწნილი #მწნილი
