გლუვაინი/გლინტვეინი | ლუკა ნაჭყებია
გლუვაინი/გლინტვეინი-ს რეცეპტი და მომზადების წესი. გამოგვყევი: instagram: / chef.cave facebook: / chef.cave tiktok: / chefcave facebook group: / 2960522297559632 #გლინტვეინი #გლუვაინი #რეცეპტი #შეფქეივი --------------------------------------------------------------- გლუვაინი(თუ 35-მდე ხარ)/გლინტვეინი (თუ ხარკოვებში 20 მანეთად დაფრინავდი) ინგრედიენტები: • კეთილი განწყობა - 500მლ • ღვინო, წითელი ნახევრად მშრალი ღვინო - 750მლ • ევროპული სტილის შაქარი დემერარა - 70-90გ • ანისის ვარსკვლავი - 1-2 • სრული დარიჩინის ჩხირი - 2 ცალი • მიხაკი - 7-9 ცალი • ბაჰარი - 5-6 ცალი • წყალი 300მლ (ან ნაკლები თუ ძალიან განზავება არ გინდათ) • ფორთოხლის ცედრა - მთლიანი ფორთოხალი • ლიმონის ცედრა - 1/2 ლიმონი მომზადების წესი: ვიღებთ 500მლ კეთილ განწყობას, ვურევთ ღვინოში და დანარჩ... პატივისცემით, ლუკა
