2.5კგ ფქვილი
2კ მარილი
წყალი
1.5კგ ხაჭო
100გ კარაქი
2ც კვერცხი
მომზადების წესი
ავიღებთ ფქვილს ჩავაყრით მარილს დავასხამთ წყალს და მოვზილავთ ცომს წყალს ვასხამთ თვალის ზომით რამდენსაც შეიზელს ცომი.
ხაჭოში ვუზამთ 100 გრამ კარაქს და 2 კვერცხს ცოტა მარილს გადავზელთ ერთმანეთში.
ცომს გავაპრტყელებთ დავჩრით ჭიქით პატარა ნაჭრებად გავაბრტყელებთ და გავახვევთ ხაჭოს. მოვხარშავთ ვარენიკებს და მივირთმევთ
#კულინარია #ვარენიკები #kulinaria #cookingshow
2,5 кг муки
2К соль
вода
1,5 кг творога
100 г сливочного масла
2 яйца
подготовка правил
Берем муку, всыпаем соль, добавляем воду и замешиваем тесто.
В творог положить 100 г сливочного масла и добавить 2 яйца с небольшим количеством соли.
Раскатать тесто, раскатать стаканом на небольшие кусочки и обвалять в твороге. Варить вареники и подавать
2კ მარილი
წყალი
1.5კგ ხაჭო
100გ კარაქი
2ც კვერცხი
მომზადების წესი
ავიღებთ ფქვილს ჩავაყრით მარილს დავასხამთ წყალს და მოვზილავთ ცომს წყალს ვასხამთ თვალის ზომით რამდენსაც შეიზელს ცომი.
ხაჭოში ვუზამთ 100 გრამ კარაქს და 2 კვერცხს ცოტა მარილს გადავზელთ ერთმანეთში.
ცომს გავაპრტყელებთ დავჩრით ჭიქით პატარა ნაჭრებად გავაბრტყელებთ და გავახვევთ ხაჭოს. მოვხარშავთ ვარენიკებს და მივირთმევთ
#კულინარია #ვარენიკები #kulinaria #cookingshow
2,5 кг муки
2К соль
вода
1,5 кг творога
100 г сливочного масла
2 яйца
подготовка правил
Берем муку, всыпаем соль, добавляем воду и замешиваем тесто.
В творог положить 100 г сливочного масла и добавить 2 яйца с небольшим количеством соли.
Раскатать тесто, раскатать стаканом на небольшие кусочки и обвалять в твороге. Варить вареники и подавать
