ჩიტის რძე სუფლეს კრემით, კლასიკური რეცეპტი - საახალწლო სამზადისი

12/09/2016
Apolines cuisine-ის მიერ

ფეისბუქი: https://www.facebook.com/apoline.apolo

ინსტაგრამი: https://www.instagram.com/apolinescui...

საიტი: http://www.myapoline.de


------------------------------------------------------------------------

---- ინგრედიენტები

- ბისკვიტი

■ 7 კვერცხის გული
■ 100 გრ კარაქი
■ 200 გრ ფქვილი
■ 100 გრ შაქარი
■ ვანილის ექსტრაქტი
■ გამაფხვიერებელი

- სუფლე

■ 20 გრ ჟელატინი
■ 400 გრ შაქარი
■ 140 მლ წყალი
■ 6 კვერცხის ცილა
■ 100 გრ შესქელებული რძე
■ 200 გრ კარაქი
■ ლიმონმჟავა
■ ვანილი

- მინანქარი

■ 250 გრ შაქარი
■ 140 მლ წყალი
■ 70 მლ ნაღები
■ 80 გრ კაკაო
■ 8 გრ ჟელატინი
■ 50 გრ შავი შოკოლადი
------------

ვიდეოები „Apolines cuisine"-ისგან