კატლეტი პომიდორის სოუსში /Σουτζουκάκια/фрикадельки.meatballs
12/10/2018
Culinary Info.გემრიელი ამბები-ის
მიერ
ეს გემრიელი კერძი ბერძნული ტრადიციული საჭმელია.
მასალად დავჭირდება:
400გრ. შერეული ფარში(საქონლის და ღორის)
1 ხახვი
1 კბილი ნიორი
50 მლ.ზეითუნის ზეთი
1 ცალი კვერცხი
1 ნაჭერი პური
100მლ. წითელი ღვინო
მარილი,პილპილი,ძირა
მწვანე ოხრახუში და პიტნა.
მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად.
100გრ. ფქვილი ამოსავლებად
სოუზისთვის დაგვჭირდება:
2ს.კ. ზეთი
1 ხახვი
1პამიდორი
100მლ. ტომტი
დაფნის ფოთოლი
250მლ. წყალი
მარილი,პილპილი
პაპრიკა,წითელი წიწაკა.
სუფრაზე მისატანად:
მოხარშული ბრინჯი
წაიკითხეთ ვრცლად მომზადების წესი:
მოგვძებნეთ ფეისბუკზე:https://www.facebook.com/Culinary.Info/
მასალად დავჭირდება:
400გრ. შერეული ფარში(საქონლის და ღორის)
1 ხახვი
1 კბილი ნიორი
50 მლ.ზეითუნის ზეთი
1 ცალი კვერცხი
1 ნაჭერი პური
100მლ. წითელი ღვინო
მარილი,პილპილი,ძირა
მწვანე ოხრახუში და პიტნა.
მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად.
100გრ. ფქვილი ამოსავლებად
სოუზისთვის დაგვჭირდება:
2ს.კ. ზეთი
1 ხახვი
1პამიდორი
100მლ. ტომტი
დაფნის ფოთოლი
250მლ. წყალი
მარილი,პილპილი
პაპრიკა,წითელი წიწაკა.
სუფრაზე მისატანად:
მოხარშული ბრინჯი
წაიკითხეთ ვრცლად მომზადების წესი:
მოგვძებნეთ ფეისბუკზე:https://www.facebook.com/Culinary.Info/
