შემწვარი ბადრიჯანი ზამთრისთვის. Roasted eggplant for the winter
09/25/2020
Culinary Info.გემრიელი ამბები-ის
მიერ
კომპოტები,მურაბები,მწნილები: • კომპოტები,მურაბები,მწნილები
ნამცხვრები : \u0026 ტორტები/Biscuits \u0026 cakes : • ნამცხვრები \u0026 ტორტები/Biscuits \u0026 cakes
ორცხობილები და პეჩენიები: • ორცხობილები და პეჩენიები
ხორციანი კერძები: • ხორციანი კერძები
pinterest: https://gr.pinterest.com/Planetlotir/...
შემწვარი ბადრიჯანი ზამთრისთვის
Roasted eggplant for the winter
ინგრიდიენტები:
ბადრიჯანი 5კგ.
სტაფილო 1კგ.
ბულგარული წიწაკა 1,5 კგ.
ხახვი 2 ცალი
მწარე წიწაკა 3 ცალი
ნიორი 1 თავი
ძმარი 5 ს.კ.
ზეთი 8 ს.კ +( ბადრიჯნის შესაწავავად)
მარილი 1,5 ს.კ +(ბადრიჯნისთვის)
შაქარი 1,5 ს.კ
მწვანილები
Ingredients:
Eggplant 5 kg.
Carrots 1 kg.
Bulgarian pepper 1.5 kg.
Onion 2 pieces
Bitter pepper 3 pieces
Garlic 1 head
Vinegar 5 tbsp.
Oil 8 tbsp + (for roasting eggplant)
Salt 1.5 tsp + (for eggplant)
Sugar 1.5 tbsp
Herbs
ნამცხვრები : \u0026 ტორტები/Biscuits \u0026 cakes : • ნამცხვრები \u0026 ტორტები/Biscuits \u0026 cakes
ორცხობილები და პეჩენიები: • ორცხობილები და პეჩენიები
ხორციანი კერძები: • ხორციანი კერძები
pinterest: https://gr.pinterest.com/Planetlotir/...
შემწვარი ბადრიჯანი ზამთრისთვის
Roasted eggplant for the winter
ინგრიდიენტები:
ბადრიჯანი 5კგ.
სტაფილო 1კგ.
ბულგარული წიწაკა 1,5 კგ.
ხახვი 2 ცალი
მწარე წიწაკა 3 ცალი
ნიორი 1 თავი
ძმარი 5 ს.კ.
ზეთი 8 ს.კ +( ბადრიჯნის შესაწავავად)
მარილი 1,5 ს.კ +(ბადრიჯნისთვის)
შაქარი 1,5 ს.კ
მწვანილები
Ingredients:
Eggplant 5 kg.
Carrots 1 kg.
Bulgarian pepper 1.5 kg.
Onion 2 pieces
Bitter pepper 3 pieces
Garlic 1 head
Vinegar 5 tbsp.
Oil 8 tbsp + (for roasting eggplant)
Salt 1.5 tsp + (for eggplant)
Sugar 1.5 tbsp
Herbs
