მეგრული ხაჭაპური შინაურულად.ხაჭაპური, რომლის მსგავსიც არც გაგისინჯავთ Mengrelian khachapuri

06.06.2021 05:45

Shinauruli -homemade easy recipes

არხი

მეგრული ხაჭაპური ▶️ვიდეორეცეპტი- • მეგრული ხაჭაპური შინაურულად.ხაჭაპური,... 250 მლ.თბილ წყალში ან რძეში გავხსნათ ნახ.ჩ.კ. საფუარი, ნახ.ჩ.კ.მარილი და 1ს.კ.ზეთი. დავაყაროთ 500 გრ. უმაღლესი ხარისხის ფქვილი და მოვზილოთ ზომიერად მაგარი ცომი.როცა ამოვა , ამოვაგუნდავოთ 2 გუნდა. თითოეული ხელით გავაბრტყელოთ სამუშაო დაფაზე და ჩავდოთ თითოში დაფშვნილი ან გახეხილი ნაკლებმარილიანი ყველი . მოვუკრათ თავი და გავაბრტყელოთ 1ს.სისქეზე და ზემოდან წავუსვათ კვერცხის მასა: 1 კვერცხი, 2ს.კ.არაჟანი ან მაწონი და 200 გრ.ყველი. ეს მასა ორივეზე უნდა გვეყოს. ვაცხობთ 200 გრადუსზე. ბოლოს ფუნჯით წავუსვათ კარაქი. გამოდის ორი 8 ნაჭრიანი მეგრული ხაჭაპური. 🧑‍🍳🏠📺მეტი რეცეპტების სანახავად ეწვიეთ : ☑️ფეის-გვერდი: https://www.facebook.com/shin2975 ☑️ინსტაგრამ- გვერდი: https://instagram.com/shinauruli_home... ▶️იუთუბი არხი: / @shinauruli

გაზიარება: