მექსიკური კარტოფილი / meqsikuri kartofili - მოხრაკული TV-სგან (kulinaria, კულინარია)
03/29/2018
ჩემი ცხოვრება-ის
მიერ
გამოიწერეთ არხი — / @doctornina1
კულინარების სამოთხე — https://www.facebook.com/kulinariarec...
მოხრაკული TV — https://www.facebook.com/mokhrakuliTV
კულინარიის სამყარო — http://kulinaria.auf.ge
მექსიკური კარტოფილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ :
1) კარტოფილი 4-5 ცალი ( 0,50 )
2) პაპრიკა , ორეგანო , ხმელი წიწაკა ( 1,0 )
3) ზეთი 2-3 სუფრის კოვზი
4) ნიორი ორი თავი
5) მაიონეზი ( 1,40 )
6) ღუმელი
მომზადების პროცესი :
1) თუ გინდათ რომ მექსიკური გამოგივიდეთ ძალიან გემრიელი , არ მოაცილოთ კანი ! რადგან კანი მას უნარჩუნებს გემოს
2) კარგად გარეცხეთ კარტოფილი და დაჭერით ისე როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები
3) დაჭრილ კარტოფილს მოაყარეთ სუნელები : 1,2 კოვზი წიწაკა ( თუ ცხარე გიყვართ ) 3 კოვზი პაპრიკა , 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი , 2 კოვზი ორეგანო და ერთი თავი ნიორი დანაყული ( ოღონდ შეეცადეთ რომ ნიორმა ,,ფაფის'' შემცველობა მიიღოს )
4) მოამზადეთ სოუსი : მაიონეზი , პაპრიკა , წიწაკა და ნიორი აურიეთ ერთმანეთს
5) დააწყვეთ კარტოფილი ჟარონაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 20-25 წუთის მანძილზე
6) თუ თქვენი ღუმელი არ უჩვენებს გრადუსებს ან დროს , უბრალოდ ყოველ 5 წუთში შეამოწმეთ და ჩაასეთ ჩანგალი , თუ უპრობლემოდ ჩავიდა ჩანგალი ბოლომდე ესეიგი მზადაა
კულინარების სამოთხე — https://www.facebook.com/kulinariarec...
მოხრაკული TV — https://www.facebook.com/mokhrakuliTV
კულინარიის სამყარო — http://kulinaria.auf.ge
მექსიკური კარტოფილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ :
1) კარტოფილი 4-5 ცალი ( 0,50 )
2) პაპრიკა , ორეგანო , ხმელი წიწაკა ( 1,0 )
3) ზეთი 2-3 სუფრის კოვზი
4) ნიორი ორი თავი
5) მაიონეზი ( 1,40 )
6) ღუმელი
მომზადების პროცესი :
1) თუ გინდათ რომ მექსიკური გამოგივიდეთ ძალიან გემრიელი , არ მოაცილოთ კანი ! რადგან კანი მას უნარჩუნებს გემოს
2) კარგად გარეცხეთ კარტოფილი და დაჭერით ისე როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები
3) დაჭრილ კარტოფილს მოაყარეთ სუნელები : 1,2 კოვზი წიწაკა ( თუ ცხარე გიყვართ ) 3 კოვზი პაპრიკა , 2-3 სუფრის კოვზი ზეთი , 2 კოვზი ორეგანო და ერთი თავი ნიორი დანაყული ( ოღონდ შეეცადეთ რომ ნიორმა ,,ფაფის'' შემცველობა მიიღოს )
4) მოამზადეთ სოუსი : მაიონეზი , პაპრიკა , წიწაკა და ნიორი აურიეთ ერთმანეთს
5) დააწყვეთ კარტოფილი ჟარონაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე 20-25 წუთის მანძილზე
6) თუ თქვენი ღუმელი არ უჩვენებს გრადუსებს ან დროს , უბრალოდ ყოველ 5 წუთში შეამოწმეთ და ჩაასეთ ჩანგალი , თუ უპრობლემოდ ჩავიდა ჩანგალი ბოლომდე ესეიგი მზადაა
