ქათმის სალათა / qatmis salata — მოხრაკული TV (კულინარია, რეცეპტი, kulinaria, recepti)

04/21/2018

გამოიწერეთ არხი —    / @doctornina1  
კულინარების სამოთხე —   / kulinariarecepti  
მოხრაკული TV —   / mokhrakulitv  
კულინარიის სამყარო (4500 რეცეპტზე მეტი..) — http://kulinaria.auf.ge

1) ქათმის ფილე ( 4 )
2) შებოლილი სულგუნი ( ან ნებისმიერი ყველი ) ( 5 )
3) სიმინდი კონსერვში ( 1,60 )
4) მაიონეზი (2 )
5) სუნელები : აჯიკა , პაპარიკა , წითელი წიწაკა ,მარილი
6) ნიორი 1 თავი

მომზადების პროცესი :
1) მოხარშეთ ქათმის ფილე ( 30-35 წთ) და დახეხეთ ყველი
2) წვრილად დაჭერით ნიორი
3) გახსენით სიმინდის კონსერვი და გადაწურეთ რამოდენიმეჯერ
4) დაასხით ზეთი ტაფაზე და გააცხელეთ ფილე , სეთბობისთანავე დაუმატეთ სუნელები : 1 კოვზი აჯიკა , პაპარიკა , წითელი წიწაკა და მარილი , ასევე 2 კოვზი მაიონეზი ( შეგიძლიათ საერთოდ არ გააცხელოთ ქათმის ფილე და პირდაპირ შეურიოთ დანარჩენ ინგრედიენეტებს )
5) შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთს და 10 წუთი მოათავსეთ მაცივარში
6) სალათა კეთდება ძალიან მარტივად და გამოდის ძალიან გემრიელი.

... ... ...

მოამზადეთ ქათმის სალათი, დააგემოვნეთ და გაუზიარეთ მეგობრებს, რომ მათაც ისიამოვნონ!..

ვიდეოები „ჩემი ცხოვრება"-ისგან