მადამ ბოვარის მსგავსი კერძის რეცეპტი — მოხრაკული TV / madam bovaris recepti (კულინარია, kulinaria)

გამოიწერეთ არხი —    / @doctornina1  
კულინარების სამოთხე — https://www.facebook.com/kulinariarec...
მოხრაკული TV — https://www.facebook.com/mokhrakuliTV
კულინარიის სამყარო — http://kulinaria.auf.ge

ჩემებური მადამ ბოვარის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ :

1) ქათმის ლორი ( 4 ₾ ) დავამატე რადგან იაფია
2) ქამა სოკო ( 1,70 ₾ )
3) კარტოფილი 4 ცალი ნორმალური ზომის ( 0,4 ₾ )
4) ყველი 150 გრამი
5) არაჟანი 100 გრამი
6) ხახვი 1 ცალი , პაპრიკა , წითელი წიწაკა და მარილი

მომზადების პროცესი :
1) დავხეხოთ კარტოფილი და გადავწუროთ რამოდენიმეჯერ , ზედმეტი კრახმალის მოსაცილებლად
2) ვთუშავთ ხახვს 2 წუთი მანძილზე , ვამატებთ პაპრიკას და წიწაკას და შემდეგ დაჭრილ ქამა-სოსკოს
3) ვწვავთ სოკოს 5 წუთი
4) დავხეხოთ ყველი ( ნებისმიერი ) და შევურიოთ არაჟანს
5) ქათმის ლორი დაჭერით თხელ ნაწილებად
6) მოვამზადოთ თასი ინგრედიენტების ჩასაწყობად ( ისე კარგი იქნება თუ ამ თასს კარაქს ან ზეთს მოუსვამთ )
7) ვაწყობთ თასში ინგრედიენტებს როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები
8) გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 30-35 წუთისგანმავლობაში.
... ... ...