კომბოსტოს მწნილი ჭარხლით. Маринованная капуста со свеклой. Pickled cabbage with beets


გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:    / @culinaryinfo  
ასევე დაგაინტერესებთ:
მწნილები და მურაბები:    • კომპოტები,მურაბები,მწნილები  
Вам также может быть интересно:
Соленья и джемы:    • კომპოტები,მურაბები,მწნილები  
You may also be interested in:
Pickles and jams:    • კომპოტები,მურაბები,მწნილები  
კომბოსტოს მწნილი ჭარხალით.
მარინადი მას აძლევს საუცხოო გემოს და ამწნილებს მალევე. ჭარხალი კი აძლევს საუცხოო ფერს.გამოდის ხრაშუნა და გემრიელი მწნილი რომელიც 3-4 დღეში უკვე მზადაა. ასეთი მეთოდით კომბოსტო შეგიძლიათ დაამწნილოთ მთელი ზამთრის პერიოდში და ყოველთვის გექნებათ საუცხოო მწნილი სუფრაზე მისატანად.
მოსამზადებლად დაგვჭირდება:
1.5 კგ. კომბოსტო
300 გრ. ჭარხალი
300 გრ. სტაფილო
100 მლ. ზეთი
100 მლ. ძმარი
2 ს.კ. სავსე მარილი
4 ს.კ. შაქარი
3 ცალი დაფნის ფოთოლი
8 პილპილის მარცვლები
3-4 კბილი ნიორი
500 მლ. წყალი
შეგიძლიათ ერთდროულად მოამზადოთ ორი ან მეტი პორცია. მაგალითად ერთდროულად 3 კილო კომბოსტოზე.
მოგვძებნეთ ფეისბუქზე:
შემოგვიერთდით ჯგუფში:
წაიკითხეთ რეცეპტები:

Маринованная капуста со свеклой
Ингредиенты:
1,5 кг. Капуста
300 гр. Свекла
300 гр. Морковь
100 мл. масло
100 мл. Уксус
2 ст. Полный соли
4 ст. Сахар
3 штуки лаврового листа
8 горошин перца
3-4 зубчика чеснока
500 мл. воды

Pickled cabbage with beets
Ingredients:
1.5 kg. Cabbage
300 gr. Beets
300 gr. Carrots
100 ml. oil
100 ml. Vinegar
2 tbsp. Full of salt
4 tbsp. Sugar
3 pieces of bay leaf
8 Peppercorns
3-4 cloves of garlic
500 ml. water

ვიდეოები „Culinary Info.გემრიელი ამბები"-ისგან