Чашушули из куриной печени. Chicken Liver Chashushuli. ქათმის ღვიძლი ჭაშუშული

Нежная куриная печень в ароматном томатном соусе. По вкусу даже тем, кто не любит печень. Готовится лекго, быстро, бюджетно. Полезна для кроветворения и авитаминоза.


Рецепт

* 1 кг куриной печени
* 300 мл куриного бульона
* 150 г репчатого лука
* зелень кинзы, петрушки, укропа
* 2 ст. л. томатной пасты или - 300 мл томата
* 2 зубочка чеснока
* 1 ч. л. кориандра
* 1 ч. л. паприки
* 1 ч. л. хмели сунели
* перец чили по вкусу
* 30 - 50 мл. растительного масла
* соль

Tender chicken liver in a fragrant tomato sauce. To taste even those who do not like the liver. It’s getting easy, fast, budget. Useful for blood formation and vitamin deficiency.

Recipe

* 1 kg chicken liver
* 300 ml chicken stock
* 150 g onions
* greens of cilantro, parsley, dill
* 2 tbsp. l tomato paste or - 300 ml of tomato
* 2 cloves of garlic
* 1 tsp coriander
* 1 tsp paprika
* 1 tsp hops suneli
* chili pepper to taste
* 30 - 50 ml. vegetable oil
* salt


რბილი ქათმის ღვიძლი არომატული ტომატის სოუსში. მათაც კი, ვისაც ღვიძლი არ მოსწონს, ამას ჭამენ. იგი მარტივად, სწრაფად, ბიუჯეტში მზადდება. სასარგებლოა სისხლის წარმოქმნისა და ვიტამინის დეფიციტისთვის.


რეცეპტი

* 1 კგ ქათმის ღვიძლი
* 300 მლ ქათმის მარაგი
* 150 გრ ხახვი
* მწვანილის ქინძი, ოხრახუში, კამა
* 2 სტადიის. ლ ტომატის პასტა ან - 300 მლ პომიდორი
* ნივრის 2 კბილი
* 1 ჩ.კ. ქინძი
* 1 ჩ.კ. პაპრიკა
* 1 ჩ.კ. ხმელი სუნელი
* ჩილის წიწაკა გემოვნებით
* 30 - 50 მლ. მცენარეული ზეთი
* მარილი




#чашушули #чашушулиизпечени #чашушулиизкуринойпечени #тушенаяпечень #печеньтушенаявтомате #куринаяпеченьтушенаявтомате #куринаяпечень #куринаяпеченьрецепт #куриныйливервтомате #грузинскаякухня #вкусиароматгрузии #chickenliverсhashushuli #chickenliver #ქათმისღვიძლიჭაშუშული #ქათმისღვიძლი #ქართული სამზარეულო # #ქართული საკვები #georgiancuisine #georgianfood #готовимдома #едимвкусно #быстрыерецепты #полезнаяеда