Рыба в маринаде. Домашние консервы. Marinated fish. Homemade canned food. მარინირებული თევზი.

Это рецепт очень пригодится рыбакам (или их женам :) ) которым не очень повезло поймать крупную рыбу. Всю мелюзгу можно сложить в кастрюльку, залить маринадом и потом наслаждаться вкуснейшей рыбой. Крупная рыба из магазина, даже не благородных видов, становится изысканной. Специи, винный маринад облагородят и уберут рыбий дух. Лук, это отдельная песня! Из него получается изумительный мармелад. Кусочек черного хлеба, сверху лук и кусочек рыбки и ... жизнь прекрасна! :) Рецепт * 1 кг рыбы * 500 г лука * 100 мл растительного масла * 100 мл винного уксуса ( любого) * 100 мл белого сухого вина ( у меня домашнее) * душистый перец горошком * гвоздика * корица по желанию *лавровый лист * соль Recipe * 1 kg fish * 500 g onions * 100 ml vegetable oil * 100 ml wine vinegar (any) * 100 ml of dry white wine (I have homemade) * allspice peas * carnation buds * cinnamon optional *Bay leaf * salt რეცეპტი * 1 კგ თევზი * 500 გრ ხახვი * 100 მლ მცენარეული ზეთი * 100 მლ ღვინის ძმარი (ნებისმიერი) * 100 მლ მშრალი თეთრი ღვინო (მაქვს ხელნაკეთი) * allspice ბარდა * მიხაკის კვირტები * დარიჩინი არასავალდებულო * დაფნის ფოთოლი * მარილი #homemadecannefood #рыбавмаринаде #marinatedfish #მარინირებულითევზი #ხელნაკეთიკონსერვები #lдомашниеконсервы #рыбавмаслеивине #рыбасоспециямивмаринаде #томленаярыбавмаринаде #рыбныеконсервыдома #консервированиерыбы #рыбаслуковыммармеладом #луковыймармелад #маринованныйлук #рыбарецепты #рыбавмаслерецепты #рыбавмасле #пикантнаярыба #рыбаслукомвмасле #домашниешпроты #шпротыдомарецепт