#ორცხობილები #ხაჭოსორცხობილა
მოგესალმებით, დღეს ხაჭოს ორცხობილების რეცეპტი მინდა გიგიზიაროთ. 🍪
ბევრნაირი რეცეპტი არის ხაჭოს ორცხობილების და მეც ხშირად ვაკეთებ სხვადასხვა კომბინაციით, ბავშვებსაც ძალიან მოწონთ. დღეს კი კომშის ჯემიანი ორცხობილების რეცეპტს გიზიარებთ.
🎥 იმედია გულგრილი არც ამჯერად დარჩებით და გამოიწერთ ჩემ გემრიელ კულინარიულ ბლოგს Youtube_ზე 👉 / @tamunaskulinariuliblogi
აქვე დაგიტოვებთ ვიდეო რეცეპტის ლინკსაც - • ხაჭოს ორცხობილები #ორცხობილები #ხაჭოს...
ეხლა კი რაც შეეხება ამ კონკრეტულ რეცეპტს. ინგრედიენტების ნუსხა ასეთია
ხაჭო - 200გრ
კვერცხი - 1ცალი
შაქარი - 80გრ
ზეთი - 7ს/კ
ფქვილი - 260გრ (+/- 40გრ - რაოდენობა დამოკიდებულის ხაჭოს კონსისტენციაზე)
გამაფხვიერებელი - 1ჩ/კ
კომშის ან ნებისმიერი სასურველი ჯემი
შაქრის პუდრა ზემოდან მოსაყრელად (სურვილისამებრ)
‼️ ჯემი უნდა იყოს სქელი, რომ ცხობის დროს ორცხობილებიდან არ გამოვიდე. თუ თხელი ჯემი გაქვთ შეგიძლიათ 200გრ ჯემს გაუკეთოთ 1ს/კ სახამებელი და დაადუღოთ დაბალ ცეცხლზე, გააგრილოთ და მერე გამოიყენოთ გულსართად. ჯემის მაგივრად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლი.
პ.ს. ამ პორციით გამოდის 24ცალი ორცხობილა.
ცხვება 180გრადუსზე გახურებულ ღიმელში 20წუთი.
ხაჭოს დაუმატეთ შაქარი, ზეთი, კვერცხი და აურიეთ. გამაფხვიერებელი აურიეთ ფქვილში და პორციებად დაუმატეთ ხაჭოს მასას. ცომი უნდა იყოს რბილი, ხელზე არ უნდა გეკრობოდეთ. თუმცა არც ფქვილი უნდა მითითებულ ნორმაზე მეტი, რომ არ დაგიმძიმდეთ.
გაახვიეთ სამზარეულოს ცელოფანში და დაასვენეთ 30წუთით.
დასვენებული ცომი გაყავით 2-3 ნაწილად, გაათხელეთ, დაჭერით, გულში ჩაუდეთ 1ჩ/კ ჯემი და გადაკეცეთ.
🎥ფორმის მიცემის უფრო ზუსტ თანმიმდევრობად ვიდეოში ნახავთ 👉 • ხაჭოს ორცხობილები #ორცხობილები #ხაჭოს...
გადაიტანეთ საცხობ ქაღალდზე და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. ზემოდან არაფრის წასმა არ უნდა.
გაგრილებულ ორცხობილებს კი ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პურდა.
გემრიელად მიირთვის. ველი თქვენს შეფასებებს Youtube_ზე.
------------------------------
filming on
* 4kUltra hd
* canon E800
----------------------------
follow me on
* instagram / tamarlagazauri
* facebook / tamuna.lagazauri
* pinterest / boards
მოგესალმებით, დღეს ხაჭოს ორცხობილების რეცეპტი მინდა გიგიზიაროთ. 🍪
ბევრნაირი რეცეპტი არის ხაჭოს ორცხობილების და მეც ხშირად ვაკეთებ სხვადასხვა კომბინაციით, ბავშვებსაც ძალიან მოწონთ. დღეს კი კომშის ჯემიანი ორცხობილების რეცეპტს გიზიარებთ.
🎥 იმედია გულგრილი არც ამჯერად დარჩებით და გამოიწერთ ჩემ გემრიელ კულინარიულ ბლოგს Youtube_ზე 👉 / @tamunaskulinariuliblogi
აქვე დაგიტოვებთ ვიდეო რეცეპტის ლინკსაც - • ხაჭოს ორცხობილები #ორცხობილები #ხაჭოს...
ეხლა კი რაც შეეხება ამ კონკრეტულ რეცეპტს. ინგრედიენტების ნუსხა ასეთია
ხაჭო - 200გრ
კვერცხი - 1ცალი
შაქარი - 80გრ
ზეთი - 7ს/კ
ფქვილი - 260გრ (+/- 40გრ - რაოდენობა დამოკიდებულის ხაჭოს კონსისტენციაზე)
გამაფხვიერებელი - 1ჩ/კ
კომშის ან ნებისმიერი სასურველი ჯემი
შაქრის პუდრა ზემოდან მოსაყრელად (სურვილისამებრ)
‼️ ჯემი უნდა იყოს სქელი, რომ ცხობის დროს ორცხობილებიდან არ გამოვიდე. თუ თხელი ჯემი გაქვთ შეგიძლიათ 200გრ ჯემს გაუკეთოთ 1ს/კ სახამებელი და დაადუღოთ დაბალ ცეცხლზე, გააგრილოთ და მერე გამოიყენოთ გულსართად. ჯემის მაგივრად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლი.
პ.ს. ამ პორციით გამოდის 24ცალი ორცხობილა.
ცხვება 180გრადუსზე გახურებულ ღიმელში 20წუთი.
ხაჭოს დაუმატეთ შაქარი, ზეთი, კვერცხი და აურიეთ. გამაფხვიერებელი აურიეთ ფქვილში და პორციებად დაუმატეთ ხაჭოს მასას. ცომი უნდა იყოს რბილი, ხელზე არ უნდა გეკრობოდეთ. თუმცა არც ფქვილი უნდა მითითებულ ნორმაზე მეტი, რომ არ დაგიმძიმდეთ.
გაახვიეთ სამზარეულოს ცელოფანში და დაასვენეთ 30წუთით.
დასვენებული ცომი გაყავით 2-3 ნაწილად, გაათხელეთ, დაჭერით, გულში ჩაუდეთ 1ჩ/კ ჯემი და გადაკეცეთ.
🎥ფორმის მიცემის უფრო ზუსტ თანმიმდევრობად ვიდეოში ნახავთ 👉 • ხაჭოს ორცხობილები #ორცხობილები #ხაჭოს...
გადაიტანეთ საცხობ ქაღალდზე და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. ზემოდან არაფრის წასმა არ უნდა.
გაგრილებულ ორცხობილებს კი ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პურდა.
გემრიელად მიირთვის. ველი თქვენს შეფასებებს Youtube_ზე.
------------------------------
filming on
* 4kUltra hd
* canon E800
----------------------------
follow me on
* instagram / tamarlagazauri
* facebook / tamuna.lagazauri
* pinterest / boards
