კრუასანი როგორ მოვამზადოთ კრუასანი მარტივად

#კრუასანი #Croissant #vidiqprofree
To support our Cooking with Tamara channel:
💰Paypal: [email protected]
🌸instagram: https://www.instagram.com/tamarlagaza...

როგორ მოვამზადოთ კრუასანი? ეს ძალიან მარტივია, განკასუთრებით ჩემი "ზარმაცი კრუასანის" რეცეპტით ;)
მადლობა ყურებისთვის და მოწონებისთვის, გამოიწერეთ ჩემი არხი უფრო
მეტი მარტივი, გემრიელი და საინტერესო ვიდეოს სანახავად ;)

მაშ ასე, დაგჭირდებათ:
ფქვილი - 400-450გრ
თბილის რძე - 250მლ
შაქარი - 20გრ
საფუარი - 5გრ
მარილი - 2გრამი (მწიკვი)
კვერცხი - 1ცალი
კარაქი - 20გრ
ოთახის ტემპერატურის კარაქი - 150გრ (ფენებს შორის წასამელად)

ამ პროპორციით გამოდის 12დიდი და 16შედარებით პატარა კრუასანი
გულში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სქელი ჯემი, შოკოლადის კარაქი, თუნდაც შოკოლადის ფილაა ;)
მე ამ შემთხვევაში ყველაფრის გარეშე გავაკეთე :))

ცხვება 190გრადუსზე 20წუთი


How to prepare croissants? It's very simple, especially with my "lazy croissant" recipe;)
Thanks for watching and approving, subscribe to my channel for more
To see more simple, tasty and interesting videos;)

So, you will need:
Flour - 400-450 gr
Tbilisi milk - 250 ml
Sugar - 20 gr
Yeast - 5 gr
Salt - 2 grams (pinch)
Eggs - 1 piece
Butter - 20 gr
Room temperature butter - 150 g (to spread between layers)

12 large and 16 relatively small croissants come out in this proportion
At the heart you can use any thick jam, chocolate butter, even chocolate bar;)
I did it in this case without everything :))

Bake at 190 degrees for 20 minutes