ფრანგულ-იტალიური საცხობი - Bern Bakery
პურ-ფუნთუშეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის მაღაზია-კაფე \"ბ ე რ ნ ი\" არის ფრანგულ-იტალიური ბულანჟერია, სადაც ძალიან მალე გაიყიდება უგემრიელესი პურები და საუცხოო დესერტები.....
ტრადიციულად ბულანჟერიაში ოქროსფრად შებრაწული ბაგეტა დღეში ორჯერ ცხვება საცხობში, რომელიც როგორც წესი მაღაზიის უკანა მხარეს მდებარეობს (ისე, როგორც ეს ბერნ- ბეიქერის შემთხვევაშია).
ამას განსაკუთრებულად აფასებს მომხმარებელი, რომელიც გრძელი და დამქანცველი დღის ბოლოს ბრუნდება სახლში და ვახშამისთვის მას შეუძლია შეიძინონ სასურველი, ახლად გამომცხვარი პური!
ერთ–ერთი ღირშესანიშნაობა ქალაქის დათვალიერების დროს არის საუკეთესო საცხობების მონახულება, სადაც შეუძლებელია გაუძლო ე.წ. \"ვენური\" ფუნთუშეულის (კრუასანები, ბრიოშები, შოკოლადის ბრიოშები) ცდუნებას, პურების საუცხოო არომატს და სურნელს და თვალისმომჭრელ დესერტებს, ნამცხვრებს და ტორტებს, რომლებიც მარგალიტივით მომხიბვლელია.
პურის წარმოება ძალზედ სერიოზული ბიზნესია საფრანგეთში და პარიზის საუკეთესო ხაბაზები ყოველწლიურად ეჯიბრებიან ერთმანეთს, რათა მოიპოვონ ბაგეტის ან კრუასანის საუკეთესო მცხობელის ტიტული.
La Tentation de la Baguette (ფრანგული ბაგეტის ცდუნება)!
ნებისმიერი თქვენგანის საფრანგეთში ყოფნის თბილი მოგონებაა ბულანჟერიაში (საცხობში) ვიზიტი, რომელიც შესაძლოა იმავე ქუჩაზე იყო, სადაც თქვენ ცხოვრობდით.
ბულანჟერიაში შესვლისთანავე თქვენ აუცილებლად გემახსოვრებათ ის თბილი და სურნელოვანი ჰაერის ნაკადი, რომელიც იქ სუფევდა და ცხელი ფეჩების გუგუნი.
მნიშვნელობა არ ჰქონდა თუ რა ტემპერატურა იყო გარეთ, მთავარი ყოველთვის იყო ის, თუ რა ხდებოდა ბულანჟერიის შიგნით. მთავარი იყო ის ცდუნება რაც თქვენ იქ გელოდათ!
“Bonjour madame. Une baguette, s’il vous plaît,”
(დღე მშვიდობისა ქ-ნო, ერთი ბაგეტი, თუ შეიძლება)
ხშირად გაიგონებთ თქვენ ბერნ-ბეიქერში
იმოგზაურეთ ევროპაში.... დარჩით ჩვენთან......
--------------------------------------------------------------––––––––––
French-Italian Boulangerie B E R N BAKERY
The Boulangerie-Pâtisserie BERN BAKERY is a French-Italian institution where tempting quality breads and fabulous pâtisseries will be sold soon.....
In a traditional boulangerie, the golden crusty baguettes are made twice a day in the bakery which is usually found behind the shop (As this is in case of BERN Bakery).
This is particularly appreciated by workers coming back home after a long day. They will find at their favorite boulangeries freshly baked bread for dinner.
One of our favorite things is to look for the best bakeries in town, often guided by the smells of freshly baking bread that are difficult to resist. A boulangerie shop window displays delicious ‘viennoiseries’ (croissants, brioches, pains au chocolat) and eye-catching pâtisseries that often looks like edible jewels.
Bread production is taken very seriously and talented Paris bakers compete each year to win the first prize for the best baguette or croissant.
La Tentation de la Baguette (The Baguette Temptation)!
One of your fondest memories of staying in France must be walking into the boulangerie (bakery) down the street from where you lived. For sure, you can vividly remember the sudden burst of hot air you felt every time you stepped inside. The temperature outside the bakery didn’t matter, les fours (the ovens) never stopped working to bring you the freshest bread at any hour of the day. The heat was tolerable but it was the smell that was so enticing.
“Bonjour madame. Une baguette, s’il vous plaît,”
(Hello, ma’am. A baguette, please)
You will often hear at #bernbakery
Go European ..... Stay Local .....
პურ-ფუნთუშეულისა და საკონდიტრო ნაწარმის მაღაზია-კაფე \"ბ ე რ ნ ი\" არის ფრანგულ-იტალიური ბულანჟერია, სადაც ძალიან მალე გაიყიდება უგემრიელესი პურები და საუცხოო დესერტები.....
ტრადიციულად ბულანჟერიაში ოქროსფრად შებრაწული ბაგეტა დღეში ორჯერ ცხვება საცხობში, რომელიც როგორც წესი მაღაზიის უკანა მხარეს მდებარეობს (ისე, როგორც ეს ბერნ- ბეიქერის შემთხვევაშია).
ამას განსაკუთრებულად აფასებს მომხმარებელი, რომელიც გრძელი და დამქანცველი დღის ბოლოს ბრუნდება სახლში და ვახშამისთვის მას შეუძლია შეიძინონ სასურველი, ახლად გამომცხვარი პური!
ერთ–ერთი ღირშესანიშნაობა ქალაქის დათვალიერების დროს არის საუკეთესო საცხობების მონახულება, სადაც შეუძლებელია გაუძლო ე.წ. \"ვენური\" ფუნთუშეულის (კრუასანები, ბრიოშები, შოკოლადის ბრიოშები) ცდუნებას, პურების საუცხოო არომატს და სურნელს და თვალისმომჭრელ დესერტებს, ნამცხვრებს და ტორტებს, რომლებიც მარგალიტივით მომხიბვლელია.
პურის წარმოება ძალზედ სერიოზული ბიზნესია საფრანგეთში და პარიზის საუკეთესო ხაბაზები ყოველწლიურად ეჯიბრებიან ერთმანეთს, რათა მოიპოვონ ბაგეტის ან კრუასანის საუკეთესო მცხობელის ტიტული.
La Tentation de la Baguette (ფრანგული ბაგეტის ცდუნება)!
ნებისმიერი თქვენგანის საფრანგეთში ყოფნის თბილი მოგონებაა ბულანჟერიაში (საცხობში) ვიზიტი, რომელიც შესაძლოა იმავე ქუჩაზე იყო, სადაც თქვენ ცხოვრობდით.
ბულანჟერიაში შესვლისთანავე თქვენ აუცილებლად გემახსოვრებათ ის თბილი და სურნელოვანი ჰაერის ნაკადი, რომელიც იქ სუფევდა და ცხელი ფეჩების გუგუნი.
მნიშვნელობა არ ჰქონდა თუ რა ტემპერატურა იყო გარეთ, მთავარი ყოველთვის იყო ის, თუ რა ხდებოდა ბულანჟერიის შიგნით. მთავარი იყო ის ცდუნება რაც თქვენ იქ გელოდათ!
“Bonjour madame. Une baguette, s’il vous plaît,”
(დღე მშვიდობისა ქ-ნო, ერთი ბაგეტი, თუ შეიძლება)
ხშირად გაიგონებთ თქვენ ბერნ-ბეიქერში
იმოგზაურეთ ევროპაში.... დარჩით ჩვენთან......
--------------------------------------------------------------––––––––––
French-Italian Boulangerie B E R N BAKERY
The Boulangerie-Pâtisserie BERN BAKERY is a French-Italian institution where tempting quality breads and fabulous pâtisseries will be sold soon.....
In a traditional boulangerie, the golden crusty baguettes are made twice a day in the bakery which is usually found behind the shop (As this is in case of BERN Bakery).
This is particularly appreciated by workers coming back home after a long day. They will find at their favorite boulangeries freshly baked bread for dinner.
One of our favorite things is to look for the best bakeries in town, often guided by the smells of freshly baking bread that are difficult to resist. A boulangerie shop window displays delicious ‘viennoiseries’ (croissants, brioches, pains au chocolat) and eye-catching pâtisseries that often looks like edible jewels.
Bread production is taken very seriously and talented Paris bakers compete each year to win the first prize for the best baguette or croissant.
La Tentation de la Baguette (The Baguette Temptation)!
One of your fondest memories of staying in France must be walking into the boulangerie (bakery) down the street from where you lived. For sure, you can vividly remember the sudden burst of hot air you felt every time you stepped inside. The temperature outside the bakery didn’t matter, les fours (the ovens) never stopped working to bring you the freshest bread at any hour of the day. The heat was tolerable but it was the smell that was so enticing.
“Bonjour madame. Une baguette, s’il vous plaît,”
(Hello, ma’am. A baguette, please)
You will often hear at #bernbakery
Go European ..... Stay Local .....
