☀ იმ უთქმელ და დაუწერელ ტრადიციას თქვენც მისდევთ, მზიან აჭარაში ჩასულებმა აჭარული ხაჭაპური აუცილებლად რომ უნდა მიირთვათ?
🤗 ჰოდა, მგონი კარგი დროა ლევანისეული რეცეპტის შემოსათავაზებლად.
გამოგვყევი:
instagram: / chef.cave
facebook: / chef.cave
tiktok: https://www.tiktok.com/@chefcave?
#აჭარა #ხაჭაპური #აჭარული #შეფლევანი
---------------------------------------------------------------
პირველ რიგში, გავცრათ ფქვილი.
შემდეგ, ავიღოთ თბილი წყალი, დავუმატოთ საფუარი, ცოტაოდენი შაქარი და დაველოდოთ 10-15 წუთი აფუებას.
აფუვების შემდეგ, ვიწყებთ ცომის მოზელვას, რომელსაც გადავაფარებთ და დაველოდებით მის ამოსვლას.
შემდეგ, იმერული ყველი და სულგუნი ერთმანეთში გადავზილოთ;
ამოსული ცომი გადავზილოთ და დავიწყოთ ხაჭაპურის აწყობა...
მივცეთ სასურველი ფორმა;
კვერცხის გული ავთქვიფოთ და ხაჭაპურს წავუსვათ გარშემო და 200 გრადუსზე შევდგათ, 5-6 წუთით.
ამის შემდეგ, კვერცხის გული დავადოთ და შევაბრუნოთ 2 წუთით
სულ ესაა, შეგიძლიათ სერვირებაზე გადახვიდეთ.
🤗 ჰოდა, მგონი კარგი დროა ლევანისეული რეცეპტის შემოსათავაზებლად.
გამოგვყევი:
instagram: / chef.cave
facebook: / chef.cave
tiktok: https://www.tiktok.com/@chefcave?
#აჭარა #ხაჭაპური #აჭარული #შეფლევანი
---------------------------------------------------------------
პირველ რიგში, გავცრათ ფქვილი.
შემდეგ, ავიღოთ თბილი წყალი, დავუმატოთ საფუარი, ცოტაოდენი შაქარი და დაველოდოთ 10-15 წუთი აფუებას.
აფუვების შემდეგ, ვიწყებთ ცომის მოზელვას, რომელსაც გადავაფარებთ და დაველოდებით მის ამოსვლას.
შემდეგ, იმერული ყველი და სულგუნი ერთმანეთში გადავზილოთ;
ამოსული ცომი გადავზილოთ და დავიწყოთ ხაჭაპურის აწყობა...
მივცეთ სასურველი ფორმა;
კვერცხის გული ავთქვიფოთ და ხაჭაპურს წავუსვათ გარშემო და 200 გრადუსზე შევდგათ, 5-6 წუთით.
ამის შემდეგ, კვერცხის გული დავადოთ და შევაბრუნოთ 2 წუთით
სულ ესაა, შეგიძლიათ სერვირებაზე გადახვიდეთ.
