აჯიკა პომიდორით/Ajika with tomatoes


ასევე დაგაინტერესებთ:
შინდის მარინადი:   • შინდის მარინადი. Pickled dogwood.  
საშემოდგომო ლიქიორები:   • საშემოდგომო ლიქიორები,ფორთოხალი,მანდა...  
ატმის კექსი :   • ატმის კექსი / Персиковый кекс  
ავოკადოს სალათა ქათმის მკერდით:   • ავოკადოს სალათა ქათმის მკერდით/Салат ...  

საუკეთესო აჯიკა პომიდორით ზამთრისთვის,ძალიან ადვილი მოსამზადებელი და შესანახად საიმედო.
ვიდეოს ბოლოში ასევე ნახავთ წიწაკის მწნილის რეცეპტს, რომელსაც უფრო ვრცლად გამოვაქვეყნებთ უახლოეს დღეებში

ინგრიდიენტები:
5 კგ. პომიდორი
2კგ. წითელი ბულგარული წიწაკა
0,5-1კგ. მწარე წითელი წიწაკა
1 ჭიქა(250გრ-იანი) გარჩეული ნიორი
150 გრ. შაქარი
200 გრ. მარილი
250 მლ.ძმარი
ოხრახუში,რეჰანი(ბაზილიკი),ქინძი
Ingredients:
5 kg. tomato
2 kg. Red Bulgarian pepper
0.5-1kg. Bitter red pepper
1 cup (250 gr.) Chopped garlic
150 gr. Sugar
200 gr. Salt
250 ml. Vinegar
Parsley, basil, coriander

ვიდეოები „Culinary Info.გემრიელი ამბები"-ისგან