გემრიელი ცეზარის რეცეპტი / gemrieli cezaris recepti — მოხრაკული TV (კულინარია, kulinaria)
04/21/2018
ჩემი ცხოვრება-ის
მიერ
გამოიწერეთ არხი — / @doctornina1
კულინარების სამოთხე — https://www.facebook.com/kulinariarec...
მოხრაკული TV — https://www.facebook.com/mokhrakuliTV
კულინარიის სამყარო (4500 რეცეპტზე მეტი..) — http://kulinaria.auf.ge
ცეზარის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ :
1) ქათმის ფილე ( 2 ცალი ) 4
2) ჩედარი ან დებისმიერი მაგარი ყველი 5
3) სალათის ფურცელი 1,40
4) პომიდორი ჩერი 1,20
5) სუხარიკები 1,65 ( თუ თქვენით მოამზადებთ უბრალოდ პური )
6) სოუსისთვის : მაიონეზი, ზეთი, ნიორი, პაპრიკა, წითელი წიწაკა, ფარშის საკმაზი, ნახევარი ჭიქა წყალი
მომზადების პროცესი :
1) დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი ( ქათმის ფილე , პომიდორი , სალათის ფურცელი )
2) შევასუნელოთ ქათმის ფილე , დავუმატოთ მას : ზეთი , პაპრიკა , წითელი წიწაკა , ფარშის საკმაზი , ძმარი და ერთი კოვზი აჯიკა ( დავტოვოთ 10 წუთი )
3) დავხეხოთ ყველი და დავტეხოთ სალათის ფურცელი
4) მოვამზადოთ სოუსი : ზეთში შევურიოთ ნიორი და ეს შემცველობა დავუმატოთ მაიონეზს , დავამატოთ ასევე პაპრიკა და წითელი წიწაკა და ბოლოს ნახევარი ჭიქა წყალი
5) 10 წუთის შემდეგ შევწვათ ქათმის ფილე , ვწვავთ 8-9 წუთის მანძილზე
6) რაც შეეხება სუხარიკებს : 1) თუ გეზარებათ მომზადება შეგიძლიათ იყიდოთ მაღაზიაში 2) თუ ფული არ გაქვთ შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში : დაჭერით პური ოთკუთხედებათ , მოასხით ნივრიანი ზეთი და გამოაცხვეთ ღუმელში
7) გამზადებული ინგრედიენტები მოათავსეთ ერთ თასში , როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები , მიირთვით ტკბილად და გემრიელად .
... ... ...
მოამზადეთ ცეზარი, მიირთვით და გაუზიარეთ მეგობრებს, რომ მათაც ისიამოვნონ!..
კულინარების სამოთხე — https://www.facebook.com/kulinariarec...
მოხრაკული TV — https://www.facebook.com/mokhrakuliTV
კულინარიის სამყარო (4500 რეცეპტზე მეტი..) — http://kulinaria.auf.ge
ცეზარის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ :
1) ქათმის ფილე ( 2 ცალი ) 4
2) ჩედარი ან დებისმიერი მაგარი ყველი 5
3) სალათის ფურცელი 1,40
4) პომიდორი ჩერი 1,20
5) სუხარიკები 1,65 ( თუ თქვენით მოამზადებთ უბრალოდ პური )
6) სოუსისთვის : მაიონეზი, ზეთი, ნიორი, პაპრიკა, წითელი წიწაკა, ფარშის საკმაზი, ნახევარი ჭიქა წყალი
მომზადების პროცესი :
1) დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი ( ქათმის ფილე , პომიდორი , სალათის ფურცელი )
2) შევასუნელოთ ქათმის ფილე , დავუმატოთ მას : ზეთი , პაპრიკა , წითელი წიწაკა , ფარშის საკმაზი , ძმარი და ერთი კოვზი აჯიკა ( დავტოვოთ 10 წუთი )
3) დავხეხოთ ყველი და დავტეხოთ სალათის ფურცელი
4) მოვამზადოთ სოუსი : ზეთში შევურიოთ ნიორი და ეს შემცველობა დავუმატოთ მაიონეზს , დავამატოთ ასევე პაპრიკა და წითელი წიწაკა და ბოლოს ნახევარი ჭიქა წყალი
5) 10 წუთის შემდეგ შევწვათ ქათმის ფილე , ვწვავთ 8-9 წუთის მანძილზე
6) რაც შეეხება სუხარიკებს : 1) თუ გეზარებათ მომზადება შეგიძლიათ იყიდოთ მაღაზიაში 2) თუ ფული არ გაქვთ შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში : დაჭერით პური ოთკუთხედებათ , მოასხით ნივრიანი ზეთი და გამოაცხვეთ ღუმელში
7) გამზადებული ინგრედიენტები მოათავსეთ ერთ თასში , როგორც ვიდეოშია ნაჩვენები , მიირთვით ტკბილად და გემრიელად .
... ... ...
მოამზადეთ ცეზარი, მიირთვით და გაუზიარეთ მეგობრებს, რომ მათაც ისიამოვნონ!..
