ქათმის ხარჩო Chicken kharcho ( English subtitles) #ხარჩო #kharchorecipe
01/26/2024
ხარჩო შინაურულის იუთუბ არხზე
_______
kharcho recipe ( with english subtitles on Shinauruli YouTube channel)
______
🎥 დეტალური მომზადება ლინკზე ⤵️
• ღომი პიტნიანი ყველით, ნადუღითა და სულ...
_______
ინგრედიენტები:
▪️ქათამი ( ცხიმიანი)-1,2 კგ.
▪️ნიგოზი -300 გრ.
▪️ხახვი-150 გრ.
▪️ნიორი-15 გრ.
▪️დაფქული ქინძი-1ჩ/კ.
▪️დაფქული უცხო სუნელი -1ს/კ.
▪️ ყვითელი ყვავილი - ნახ. ჩ/კ.
▪️კარაქი -20 გრ (ან ზეთი -50 მლ.)
▪️ტომატ-პასტა - 1 ს/კ (ან ▪️პომიდვრის საწებელი -100 მლ)
▪️დაფქული ცხარე წიწაკა გემოვნებით
▪️ბულიონი-2ლ.
▪️მარილი გემოვნებით
ქათამი მოვხარშოთ, გავწუროთ. ნაჭრები ცალკე, ბულიონი ცალკე.
მოვშუშოთ ხახვი ,ნიორი კარაქში , შემდეგ შევაწითლოთ მოხარშული ნაჭრები. დავასხათ გაწურული ბულიონი, დავაყაროთ გატარებული ნიგოზი , შევანელოთ სანელებლებით, დავამატოთ წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
ვხარშოთ ადუღებიდან 10 წთ.
ხარჩო მზადაა.
ღომისა და სულგუნის რეცეპტებიც შინაურულზეა.
ღომის მომზადება ნახეთ აქ ⤵️
______
• ღომი პიტნიანი ყველით, ნადუღითა და სულ...
სულგუნის მომზადება ⤵️
______
• სულუგუნის მომზადება შინაურულად. უგემრ...
#ხარჩო #მეგრულისამზარეულო
#ღომი #georgiancuisine
#georgiandishes
▶️.კონსერვების ალბომი 👉
• კონსერვები Консервирование
▶️.კერძების ალბომი 👉
• კერძები Блюда
▶️. ნამცხვრები, ტორტები 👉
• Cakes ნამცხვრები Торти, пирожные
▶️ კექსების ალბომი 👉
• კექსები Кексы
▶️. ფახლავა, ბაქლავას ალბომი 👉 • ფახლავა, ბაქლავა Пахлава
▶️ ქადების ალბომი 👉
• ქადები Када
▶️ ბლინების ალბომი 👉
• ბლინები,ოლადები, ფანქეიქი, Блины, оладьи
▶️ ღვეზელები, პეროგების ალბომი 👉
• ღვეზელები, პეროგები Пироги, пирожки
▶️.აჯიკები, სოუსები, საწებლების ალბომი 👉
• აჯიკა, საწებელი, სოუსები
▶️.ლავაშის ადვილი რეცეპტები 👉
• ლავაშის ადვილი რეცეპტები Рецепты из л...
▶️. მინანქარი, კრემების ალბომი 👉
• მინანქარი, კრემი Крема, глазурь
▶️. ორცხობილების ალბომი 👉
• ორცხობილები Печенье
▶️. სამარხვო რეცეპტების ალბომი 👉
• სამარხვო Постные
▶️.ცომეულის ალბომი 👉
• ცომეული, ხაჭაპური,აჩმა Хачапури
▶️. ფუნთუშების ალბომი 👉
• ფუნთუშები Булочки
▶️ კანფეტების ალბომი 👉
• Candy კანფეტები
▶️. სადღესასწაულო რეცეპტების ალბომი 👉
• სადღესასწაულო Праздничные
▶️ ნაყინების რეცეპტების ალბომი 👉
• ნაყინი ice cream
▶️ სასმელების ალბომი 👉
• სასმელები Напитки
▶️საჯანმრთელო ალბომი 👉
• სასარგებლო Полезное
_______
kharcho recipe ( with english subtitles on Shinauruli YouTube channel)
______
🎥 დეტალური მომზადება ლინკზე ⤵️
• ღომი პიტნიანი ყველით, ნადუღითა და სულ...
_______
ინგრედიენტები:
▪️ქათამი ( ცხიმიანი)-1,2 კგ.
▪️ნიგოზი -300 გრ.
▪️ხახვი-150 გრ.
▪️ნიორი-15 გრ.
▪️დაფქული ქინძი-1ჩ/კ.
▪️დაფქული უცხო სუნელი -1ს/კ.
▪️ ყვითელი ყვავილი - ნახ. ჩ/კ.
▪️კარაქი -20 გრ (ან ზეთი -50 მლ.)
▪️ტომატ-პასტა - 1 ს/კ (ან ▪️პომიდვრის საწებელი -100 მლ)
▪️დაფქული ცხარე წიწაკა გემოვნებით
▪️ბულიონი-2ლ.
▪️მარილი გემოვნებით
ქათამი მოვხარშოთ, გავწუროთ. ნაჭრები ცალკე, ბულიონი ცალკე.
მოვშუშოთ ხახვი ,ნიორი კარაქში , შემდეგ შევაწითლოთ მოხარშული ნაჭრები. დავასხათ გაწურული ბულიონი, დავაყაროთ გატარებული ნიგოზი , შევანელოთ სანელებლებით, დავამატოთ წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
ვხარშოთ ადუღებიდან 10 წთ.
ხარჩო მზადაა.
ღომისა და სულგუნის რეცეპტებიც შინაურულზეა.
ღომის მომზადება ნახეთ აქ ⤵️
______
• ღომი პიტნიანი ყველით, ნადუღითა და სულ...
სულგუნის მომზადება ⤵️
______
• სულუგუნის მომზადება შინაურულად. უგემრ...
#ხარჩო #მეგრულისამზარეულო
#ღომი #georgiancuisine
#georgiandishes
▶️.კონსერვების ალბომი 👉
• კონსერვები Консервирование
▶️.კერძების ალბომი 👉
• კერძები Блюда
▶️. ნამცხვრები, ტორტები 👉
• Cakes ნამცხვრები Торти, пирожные
▶️ კექსების ალბომი 👉
• კექსები Кексы
▶️. ფახლავა, ბაქლავას ალბომი 👉 • ფახლავა, ბაქლავა Пахлава
▶️ ქადების ალბომი 👉
• ქადები Када
▶️ ბლინების ალბომი 👉
• ბლინები,ოლადები, ფანქეიქი, Блины, оладьи
▶️ ღვეზელები, პეროგების ალბომი 👉
• ღვეზელები, პეროგები Пироги, пирожки
▶️.აჯიკები, სოუსები, საწებლების ალბომი 👉
• აჯიკა, საწებელი, სოუსები
▶️.ლავაშის ადვილი რეცეპტები 👉
• ლავაშის ადვილი რეცეპტები Рецепты из л...
▶️. მინანქარი, კრემების ალბომი 👉
• მინანქარი, კრემი Крема, глазурь
▶️. ორცხობილების ალბომი 👉
• ორცხობილები Печенье
▶️. სამარხვო რეცეპტების ალბომი 👉
• სამარხვო Постные
▶️.ცომეულის ალბომი 👉
• ცომეული, ხაჭაპური,აჩმა Хачапури
▶️. ფუნთუშების ალბომი 👉
• ფუნთუშები Булочки
▶️ კანფეტების ალბომი 👉
• Candy კანფეტები
▶️. სადღესასწაულო რეცეპტების ალბომი 👉
• სადღესასწაულო Праздничные
▶️ ნაყინების რეცეპტების ალბომი 👉
• ნაყინი ice cream
▶️ სასმელების ალბომი 👉
• სასმელები Напитки
▶️საჯანმრთელო ალბომი 👉
• სასარგებლო Полезное
