Tasty Eggplant Recipe 🍆 ბადრიჯანი სუნელებში

■ გამოიწერე აპოლინე: http://bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე ■ ფეისბუქი:   / apoline.apolo   ■ აპოლინეს სამზარეულო: https://goo.gl/DMhNth ■ ინსტაგრამი:   / apolinescuisine   ■ წინა ვიდეო:    • უგემრიელესი ფუნთუშები რომელიც ბავშვობ...   ■ ბადრიჯანი ნიგვზით:    • ბადრიჯანი ნიგვზით გურულად 🍆 ქამა სოკო...   ■ ბადრიჯნის სალათა:    • ბადრიჯნის სალათა კორეულად 🍆 Badrijnis...   ■ ფხალის ასორტი:    • ფხალის ასორტი - Fxalis Asorti   ■ რატატუი:    • რატატუი - Ratatouille   ■ მარტივი რეცეპტი ბადრიჯნით:    • უგემრიელესი კერძი ბადრიჯნით მარტივი რ...   ■ სალათები: bit.ly/აპოლინე-სალათები ------------------------------------------------------------------------ 👩‍🍳 ინგრედიენტები ■ 3 კგ. ბადრიჯანი ■ 1 კგ. ბულგარული წიწაკა ■ 1 კგ. ხახვი ■ 1.5 კგ. პომიდორი ■ 50 გრ. ნიორი ■ 1 ჩ/კოვზი დაფქული ქინძი ■ 1 ჩ/კოვზი დაფქული ხმელი სუნელი ■ 1 ჩ/კოვზი ყვითელი ყვავილი ■ 400 გრ. ზეთი ■ მარილი ■ 1 ს/კოვზი შაქარი ■ 3 kg. eggplant ■ 1 kg. Bulgarian pepper ■ 1 kg. Onions ■ 1.5 kg. tomato ■ 50 gr. garlic ■ 1 tbsp ground coriander ■ 1 tbsp ground dried seasoning ■ 1 tsp yellow flower ■ 400 gr. oil ■ Salt ■ 1 tbsp. sugar ■ 3 кг. баклажан ■ 1 кг. перец болгарский ■ 1 кг. Лук ■ 1,5 кг. помидор ■ 50 гр. чеснок ■ 1 столовая ложка молотого кориандра ■ 1 столовая ложка измельченной сушеной приправы. ■ 1 чайная ложка желтого цветка ■ 400 гр. масло ■ Соль ■ 1 ст. сахар