Tasty Eggplant Recipe 🍆 ბადრიჯანი სუნელებში

■ გამოიწერე აპოლინე: http://bit.ly/გამოიწერე-აპოლინე
■ ფეისბუქი:   / apoline.apolo  
■ აპოლინეს სამზარეულო: https://goo.gl/DMhNth
■ ინსტაგრამი:   / apolinescuisine  
■ წინა ვიდეო:    • უგემრიელესი ფუნთუშები რომელიც ბავშვობ...  
■ ბადრიჯანი ნიგვზით:    • ბადრიჯანი ნიგვზით გურულად 🍆 ქამა სოკო...  
■ ბადრიჯნის სალათა:    • ბადრიჯნის სალათა კორეულად 🍆 Badrijnis...  
■ ფხალის ასორტი:    • ფხალის ასორტი - Fxalis Asorti  
■ რატატუი:    • რატატუი - Ratatouille  
■ მარტივი რეცეპტი ბადრიჯნით:    • უგემრიელესი კერძი ბადრიჯნით მარტივი რ...  
■ სალათები: bit.ly/აპოლინე-სალათები
------------------------------------------------------------------------

👩‍🍳 ინგრედიენტები

■ 3 კგ. ბადრიჯანი
■ 1 კგ. ბულგარული წიწაკა
■ 1 კგ. ხახვი
■ 1.5 კგ. პომიდორი
■ 50 გრ. ნიორი
■ 1 ჩ/კოვზი დაფქული ქინძი
■ 1 ჩ/კოვზი დაფქული ხმელი სუნელი
■ 1 ჩ/კოვზი ყვითელი ყვავილი
■ 400 გრ. ზეთი
■ მარილი
■ 1 ს/კოვზი შაქარი

■ 3 kg. eggplant
■ 1 kg. Bulgarian pepper
■ 1 kg. Onions
■ 1.5 kg. tomato
■ 50 gr. garlic
■ 1 tbsp ground coriander
■ 1 tbsp ground dried seasoning
■ 1 tsp yellow flower
■ 400 gr. oil
■ Salt
■ 1 tbsp. sugar

■ 3 кг. баклажан
■ 1 кг. перец болгарский
■ 1 кг. Лук
■ 1,5 кг. помидор
■ 50 гр. чеснок
■ 1 столовая ложка молотого кориандра
■ 1 столовая ложка измельченной сушеной приправы.
■ 1 чайная ложка желтого цветка
■ 400 гр. масло
■ Соль
■ 1 ст. сахар