ნამცხვარი "ჩიტის რძე".Торт "Птичье молоко".Cake "Bird's milk"

გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь: https://www.youtube.com/channel/UCos0... ასევე დაგაინტერესებთ: შოკოლადის კექსი: https://www.youtube.com/watch?v=U-IUg... ტორტი ესკიმო: https://www.youtube.com/watch?v=KCqkA... შოკოლადის კრემი: https://www.youtube.com/watch?v=9iXyu... Вам также может быть интересно: Шоколадный кекс: https://www.youtube.com/watch?v=U-IUg... торт «Эскимо»: https://www.youtube.com/watch?v=KCqkA... Шоколадный крем: https://www.youtube.com/watch?v=9iXyu... You may also be interested in: Chocolate cake: https://www.youtube.com/watch?v=U-IUg... cake "Eskimo": https://www.youtube.com/watch?v=KCqkA... Chocolate cream: https://www.youtube.com/watch?v=9iXyu... მოგვძებნეთ ფეისბუკზე:   / culinary.info   შემოგვიერთდით ჯგუფში:   / 14711.  . წაიკითხეთ რეცეპტები: https://mykhobi.wordpress.com/ ნამცხვარი "ჩიტის რძე" ცომისთვის დაგვჭრიდება: 8 კვერცხის გული 150 გრ.კარაქი 400 გრ. მაწონი 300 გრ. შაქარი 4 ს.კ. კაკაო 350 გრ. ფქვილი 2/3 ჩ.კ. სოდა 1,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ვანილი მერენგა: 8 კვერცხის ცილა 380 გრ. შაქარი მწიკვი ლიმონმჟავა ან 3 წვეთი ლიმონის წვენი. გლაზური: 5 ს.კ. კაკაო 100 გრ. შაქარი 100 მლ. რძე 50 გრ. კარაქი 60 გრ. შოკოლადი Торт "Птичье молоко". Тесто: 8 яичных желтков 150 гр. Сливочного масла 400 гр. простокваша 300 гр. Сахар 4 ст.л. Какао 350 гр. мука 2/3 ч.л. пищевой соды 1,5 ч.л.разрыхлителя Ваниль Меренге: 8 яичных белков 380 гр. Сахар Щепотка лимонной кислоты или 3 капли лимонного сока. Глазурь: 5 ст.л. Какао 100 гр. Сахар 100 мл. Молоко 50 гр. Масло 60 гр. шоколад Cake pigeon's milk". Dough: 8 egg yolks 150 g Butter 400 gr. curdled milk 300 gr. Sugar 4 tablespoons Cocoa 350 gr. flour 2/3 tsp baking soda 1.5 tsp baking powder Vanilla Merengue: 8 egg whites 380 gr. Sugar A pinch of citric acid or 3 drops of lemon juice. Glaze: 5 tbsp Cocoa 100 g Sugar 100 ml Milk 50 gr. Butter 60 gr. chocolate