ნამცხვარი ჩიტის რძე,გემრიელი კრემით,სარკისებური შოკოლადის მინანქარით. Bird's milk cake.Птичье молоко


გამარჯობათ! Hello I am Catherine
📢 #კულინარია #კამფეტები #სალათები #სამარხვო #Кулинарный #APPLE PIE #ვაშლისნამცხვარი #Яблочныйпирог #Салаты #Culinary #Salads #sweets #candies #კრემი🌸#სამარხვო🍌🍊🥝 #Постный #Fasting
❤️გამოიწერეთ/Subscribe/Подпишитесь:
   / @culinaryinfo  
ნამცხვარი ჩიტის რძე
ინგრედიენტები:
4 კვერცხი
250 გრ. შაქარი
100 მლ. რძე
4 ს.კ. თაფლი
150 გრ. კარაქი
1 ჩ.კ. სოდა, ვანილი
6 ჭიქა ფქვილი (650-700 გრ.)
მწიკვი მარილი

კრემის ინგრედიენტები:
500 მლ. რძე
1 ჭიქა შაქარი
ნახევარი ჭიქა ფქვილი
ვანილი
(ჭიქა არის 250 მლ-იანი)
250 გრ.კარაქი
1 ქილა (380 გრ.) შესქელებული რძე
ვხარშოთ 7 წუთი

შოკოლადის მინანქარი:
70 გრ. წყალი
200 გრ. შაქარი
50 გრ. კაკაო
100 მლ. ცხელი რძე
10 გრ. ჟელატინი
40 გრ. წყალი
50გრ. კარაქი
60 გრ. შოკოლადი
Bird's milk cake
Ingredients:
4 eggs
250 gr. Sugar
100 ml. milk
4 tbsp. honey
150 gr. Butter
1 tsp. Soda, vanilla
6 cups of flour (650-700 gr.)
A pinch of salt

Cream ingredients:
500 ml. milk
1 cup of sugar
half a cup of flour
vanilla
(the glass is 250 ml)
250 g of butter
1 can (380 g) of condensed milk

Chocolate glaze:
70 gr. water
200 gr. Sugar
50 gr. Cocoa
100 ml. hot milk
10 gr. Gelatin
40 gr. water
50 gr. Butter
60 gr. chocolate

ვიდეოები „Culinary Info.გემრიელი ამბები"-ისგან