პოპულარული ჩინური საჭმელი ქათამი ფორთოხლით •The most popular Chinese food in US

#ChickenFillet #orangechicken #chickenhoney ინგრედიენტები: ქათმის ფილე - 500 გრ კვერცხი - 2 ც. წყალი - 140-150 მლ ფქვილი - 150 გ სიმინდის სახამებელი - 50 გრ მარილი (გემოვნებით) თეთრი პილპილი-1/2 ჩ.კ (გემოვნებით) ზეთი სოუსი: წიწაკა -10 გრ (გემოვნებით) ნიორი -15 გ (4 კბილი) ჯანჯაფილი -10 გ. შაქარი - 25 გრამი (2 სტადიის) ფორთოხლის წვენი - 100 მლ ფორთოხლის კანი -1 ჩ.ჭ. სოიოს სოუსი - 3 სუფრის კოვზი ძმარი - 40 მლ სიმინდის სახამებელი -15 გ წყალი - 30 მლ სეზამის თესლი მოსაყრელად მწვანე ხახვი მოსაყრელად Ingredients: Chicken Fillet - 500 g Egg- 2 pc. Water - 140-150 ml Flour - 150g Starch - 50 g Salt by (taste) White pepper 1/2 tsp (taste) Frying oil by taste Sauce: Chili pepper -10 g (to taste) Garlic -15 g (4 cloves) Ginger -10 g Chili peppers dry - 2 pcs. Sugar - 25 grams (2 tbsp) Orange juice - 100 ml Orange peel -1 tsp Soy sauce - 3 tbsp. Vinegar - 40 ml Corn starch -15 g Water - 30 ml Sesame seeds for filling Green Onion for filling