Шашлычки из куриной грудки. Универсальный маринад. Гранатовый соус. ქათმის მწვადი ბროწეულის საცებელი

РЕЦЕПТ

* 1 кг куриной грудки
* 150 г лука
* 50 мл белого вина
* 1 ч. л. аджики
* 2 ст. л. растительного масла

ГРАНАТОВЫЙ СОУС

* 200 мл гранатового сока
* 30 г грецкого ореха
* 3 зубчика чеснока
* 0,5 ч. л. семян кориандра
* 0,5 ч. л. аджики
* 50 г лука
* 10 г зелени кинзы

* деревянные шпажки
* 2 ст. л. растительного масла
* 1 головка лука
* зерна граната
* листья салата


RECIPE

* 1 kg chicken breast
* 150 g onions
* 50 ml white wine
* 1 tsp adjiki
* 2 tbsp. l. vegetable oil

Pomegranate sauce

* 200 ml pomegranate juice
* 30 g walnut
* 3 cloves of garlic
* 0.5 tsp coriander seed
* 0.5 tsp adjika
* 50 g onions
* 10 g cilantro greens

* wooden skewers
* 2 tbsp. l. vegetable oil
* 1 onion head
* pomegranate seeds
* lettuce leaves

რეცეპტი

* 1 კგ ქათმის მკერდი
* 150 გრ ხახვი
* 50 მლ თეთრი ღვინო
* 1 ჩ.კ. ადიკი
* 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი

ბროწეულის სოუსი

* 200 მლ ბროწეულის წვენი
* 30 გრ ნიგოზი
* 3 კბილი ნიორი
* 0,5 ჩ.კ. ქინძის თესლი
* 0,5 ჩ.კ. ადიკი
* 50 გრ ხახვი
* 10 გრ ქინძი მწვანილი

* ხის შამფურები
* 2 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი
* 1 ხახვის თავი
* ბროწეულის თესლი
* სალათის ფოთლები


#шашлычкиизкуринойгрудки #луковыймаринад #маринадкмясу маринаддляшашлыка #шашлычкиизкуринойгрудкивлуковоммаринаде #соусизсокаграната #гранатовыйсоус #ქათმისმწვადი #универсальныймаринадкмясу #гранатовыйсоуссорехами #соусизсокаграната #вкусиароматгрузии #грузинскаякухня #маринаддляшашлыка #соускмясу #соусккурице #соускрыбе #универсальныймаринадкмясу #универсальныймаринаддляшашлыка #ბროწეულისსაცებელი #pomegranatesatsebeli #pomegranatesauce #chickenkebab #chickenbreastbarbecue #onionmarinade #onionmarinadeformeat #universalonionmarinadeforbarbecue #шашлыки #шашлыкпогрузински #куриныйшашлык #шашлыкизкурицы #шалыкизгрудки #шашлыкизкуринйгрудки #гранатовыйсоуссгрецкиморехом