Plum Galette / ქლიავის გალეტი

რეცეპტი ქართულად იხილეთ ქვემოთ. A galette is a French pastry similar to a tart or a pie. A pie that's practically impossible to mess up. You"ll love this delicious rustic plum tart. Use any stone fruit that looks good to you, or combine two or three types. Pie crust: 270 g Flour 160 g Cold Butter 1/2 tsp Salt 1 tsp Sugar 60 ml Cold Water Frangipane: (optional) 50 g Almond Flour 35 g Flour 100 g Sugar 1/4 tsp Baking Powder Pinch of Salt 50 g Melted Butter 1 Egg Fruit: 6 Large Plums 40 g Sugar გალეტი არის ფრანგული ღვეზელი-ტარტი, რომელიც არის უფორმო და მარტივი მოსამზადებელი. შეგიძლიათ გაოიყენოთ სხვა ხილი ან ხილის მიქსი. არის უმარტივესი და ძალიან არომატული ნამცხვარი. ცომი: 270 გ ფქვილი 160 გ ცივი კარაქი 1/2 ჩ/კ მარილი 1 ჩ/კ შაქარი 60 მლ ცივი წყალი ფრანჯიპანი-ნუშის შიგთავსი: (სურვილისამებრ) 50 გ ნუშის ფქვილი 35 გ ფქვილი 100 გ შაქარი 1/4 ჩ/კ გამაფხვიერებელი მწიკვი მარილი 50 გ დამდნარი კარაქი 1 კვერცხი ხილი: 6 დიდი ქლიავი 40 გ შაქარი გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 175 C-ზე 30-35 წთ ან სანამ ნუშის შიგთავსი გაოქროსფერდება Created by InShot https://inshot.cc/share/youtube.html