ქვევრის ღვინის დაყენების უძველესმა ქართულმა ტრადიციულმა მეთოდმა დიდი აღიარება მოიპოვა ჯერ კიდევ 2014 წელს, როდესაც იუნესკოს მსოფლიო არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ნუსხაში შეიტანეს.
საქართველოს კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნულ სააგენტოში განმარტავენ, რომ ქვევრის ღვინის დაყენების უძველეს ქართულ მეთოდს მსოფლიოში ანალოგი არ გააჩნია. ბუნებრივი და ეკოლოგიურად სუფთა ეს მეთოდი, მეცნიერულად დადასტურებულია, როგორც უძველესი ტექნოლოგია და საქართველო მსოფლიო მასშტაბით უკვე ოფიციალურად აღიარებულია ღვინის სამშობლო ქვეყნად, რომელსაც ღვინის დაყენების, ყველაზე ცოტა 8 ათასი წლის უწყვეტი ტრადიცია გააჩნია, მინიმუმ ძვ.წ. მე-60 საუკუნიდან დღემდე. უცხოელი მეცნიერების დიდი ნაწილი 8 ათასი წლის მაგივრად 9000 წელსაც კი ასახელებს.
ჩვენი სხვა პროეკტები:
რუსულენოვანი YouTube არხი - / @vis_geo
არხის TikTok - https://www.tiktok.com/@important_his...
საქართველოს კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნულ სააგენტოში განმარტავენ, რომ ქვევრის ღვინის დაყენების უძველეს ქართულ მეთოდს მსოფლიოში ანალოგი არ გააჩნია. ბუნებრივი და ეკოლოგიურად სუფთა ეს მეთოდი, მეცნიერულად დადასტურებულია, როგორც უძველესი ტექნოლოგია და საქართველო მსოფლიო მასშტაბით უკვე ოფიციალურად აღიარებულია ღვინის სამშობლო ქვეყნად, რომელსაც ღვინის დაყენების, ყველაზე ცოტა 8 ათასი წლის უწყვეტი ტრადიცია გააჩნია, მინიმუმ ძვ.წ. მე-60 საუკუნიდან დღემდე. უცხოელი მეცნიერების დიდი ნაწილი 8 ათასი წლის მაგივრად 9000 წელსაც კი ასახელებს.
ჩვენი სხვა პროეკტები:
რუსულენოვანი YouTube არხი - / @vis_geo
არხის TikTok - https://www.tiktok.com/@important_his...
