გთავაზობთ ძველ რეცეპტს გემრიელი, ტრადიციული პასკის მოსამზადებლად. შეხვდით დღესასწაულს მზად იხილეთ ჩვევი რეცეპტები საიტზე: http://mzareuli.info/ გთავაზობთ, პასკის გემრიელ და გამოცდილ რეცეპტს. მისი მომზადებისას ქიშმიშთან ერთად გამოიყენება ნებისმიერი ჩირი და ცუკატები. შეგვიძლია ასევე მოვრთოთ სხვადასხვა სახის მინანქრით. სააღდგომო პასკას შესაბამისი ღვინოც შეეხამება.
პასკის ინგრედიენტები
ფქვილი 1,5 კგ
შაქარი 500 გრ.
რძე 500 მლ.
5 კვერცხი
250 გრ. კარაქი
18 გრ. საფუარი
ვავილი
ილი
მარილი
მიხაკი
მუსკატი
კონიაკი 3 ს/კ
კურკუმა
დარიჩინი
150 გრ. ქიშმიში
100 გრ. ცუკატები
1 ლიმონის წვენი
პასკის ინგრედიენტები
ფქვილი 1,5 კგ
შაქარი 500 გრ.
რძე 500 მლ.
5 კვერცხი
250 გრ. კარაქი
18 გრ. საფუარი
ვავილი
ილი
მარილი
მიხაკი
მუსკატი
კონიაკი 3 ს/კ
კურკუმა
დარიჩინი
150 გრ. ქიშმიში
100 გრ. ცუკატები
1 ლიმონის წვენი
