Пирог со шпинатом и сыром на песочном тесте. Spinach and cheese pie. ისპანახისა და ყველის ღვეზელი
04/20/2021
Вкус и аромат Грузии-ის
მიერ
Весенний открытый шпинатный пирог с яичной заливкой. Легкий и сытный. После долгой зимы очень хочется чего-то свеженького, витаминного.
Рецепт
Тесто
* 2 яйца
* 100 г сливочного масла (маргарина)
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 225 г муки
* 0,5 ч. л. соли
* 1 ст. л. воды ( по необходимости)
Начинка
* 500 г свежего шпината ( 300 г замороженного)
* 150 г сыра ( 50/50 сыр и творог)
* 1 луковица
* 30 мл растительного масла
* черный молотый перец
* 30 г зелени кинзы, петрушки, укропа
* соль
* 1 яйцо
* 50 мл молока
Recipe
Dough
* 2 eggs
* 100 g butter (margarine)
* 1 tsp baking powder
* 225 g flour
* 0.5 tsp salt
* 1 tbsp. l. water (if necessary)
Filling
* 500 g fresh spinach (300 g frozen)
* 150 g cheese (50/50 cheese and cottage cheese)
* 1 onion
* 30 ml vegetable oil
* ground black pepper
* 30 g greens of cilantro, parsley, dill
* salt
* 1 egg
* 50 ml milk
რეცეპტი
ცომი
* 2 კვერცხი
* 100 გრ კარაქი (მარგარინი)
* 1 ჩ.კ. ფქვილი
* 225 გრ ფქვილი
* 0,5 ჩ.კ. მარილი
* 1 ს.კ. ლ წყალი (საჭიროების შემთხვევაში)
შევსება
* 500 გრ ახალი ისპანახი (300 გრ გაყინული)
* 150 გრ ყველი (50/50 ყველი და ხაჭო)
* 1 ხახვი
* 30 მლ მცენარეული ზეთი
* დაფქული შავი პილპილი
* 30 გრ მწვანილი, ოხრახუში, კამა
* მარილი
* 1 კვერცხი
* 50 მლ რძე
#пирогсошпинатомисыромнапесочномтесте #spinachandcheesepieonshortcrustpastry #ისპანახისადაყველისღვეზელი #пирогсошпинатомисыром #шпинатныйпирог #пирогизшпината #открытыйшпинатныйпирог #шпинатныйпирогсзаливкой #песочноетесто #выпечкасошпинатом #открытыйпирог #шпинатныйпирогрецепт #какиспечьшпинатныйпирог #вкусиароматгрузии #шпинат #блюдаизшпината #пирогизаливные #киш #кишсошпинатом #грузинскаякухняшпинат #песочноетесторецепт #spinachpie #ღვეზელი
Рецепт
Тесто
* 2 яйца
* 100 г сливочного масла (маргарина)
* 1 ч. л. разрыхлителя
* 225 г муки
* 0,5 ч. л. соли
* 1 ст. л. воды ( по необходимости)
Начинка
* 500 г свежего шпината ( 300 г замороженного)
* 150 г сыра ( 50/50 сыр и творог)
* 1 луковица
* 30 мл растительного масла
* черный молотый перец
* 30 г зелени кинзы, петрушки, укропа
* соль
* 1 яйцо
* 50 мл молока
Recipe
Dough
* 2 eggs
* 100 g butter (margarine)
* 1 tsp baking powder
* 225 g flour
* 0.5 tsp salt
* 1 tbsp. l. water (if necessary)
Filling
* 500 g fresh spinach (300 g frozen)
* 150 g cheese (50/50 cheese and cottage cheese)
* 1 onion
* 30 ml vegetable oil
* ground black pepper
* 30 g greens of cilantro, parsley, dill
* salt
* 1 egg
* 50 ml milk
რეცეპტი
ცომი
* 2 კვერცხი
* 100 გრ კარაქი (მარგარინი)
* 1 ჩ.კ. ფქვილი
* 225 გრ ფქვილი
* 0,5 ჩ.კ. მარილი
* 1 ს.კ. ლ წყალი (საჭიროების შემთხვევაში)
შევსება
* 500 გრ ახალი ისპანახი (300 გრ გაყინული)
* 150 გრ ყველი (50/50 ყველი და ხაჭო)
* 1 ხახვი
* 30 მლ მცენარეული ზეთი
* დაფქული შავი პილპილი
* 30 გრ მწვანილი, ოხრახუში, კამა
* მარილი
* 1 კვერცხი
* 50 მლ რძე
#пирогсошпинатомисыромнапесочномтесте #spinachandcheesepieonshortcrustpastry #ისპანახისადაყველისღვეზელი #пирогсошпинатомисыром #шпинатныйпирог #пирогизшпината #открытыйшпинатныйпирог #шпинатныйпирогсзаливкой #песочноетесто #выпечкасошпинатом #открытыйпирог #шпинатныйпирогрецепт #какиспечьшпинатныйпирог #вкусиароматгрузии #шпинат #блюдаизшпината #пирогизаливные #киш #кишсошпинатом #грузинскаякухняшпинат #песочноетесторецепт #spinachpie #ღვეზელი
