ატმის წვენი ზამთრისთვის
--------------
🎥 დეტალური მომზადების ვიდეო ⤵️
• ატმის წვენი ზამთრისთვის და არა მარტო
--------------
ინგრედიენტები
▪️ატამი უკურკოდ, დაჭრილი- 2 კგ
▪️შაქარი- 600 გრ. ან თქვენი გემოვნებით
▪️წყალი- 4 ლ. ( ანუ ორმაგი ხილზე)
მომზადება:
🍑 დაჭრილ ატამს დავასხათ წყლის ნახევარი და ვადუღოთ 20 წთ.
🍑გაცივებული ატამი დავაბლენდეროთ, შემდეგ კი მიღებული ატმის პიურე გავატაროთ წვრილ საწურზე ან საცერში.
🍑დავასხათ დარჩენილი წყლის რაოდენობა და დავამატოთ 600 გრ შაქარი ყოველ 2 კგ .ხილზე ( შაქარი გემოვნებით, შეგიძლიათ უფრო ნაკლები ან მეტი დაამატოთ).
ვადუღოთ 15 წთ.დაბალ ცეცხლზე , თან მოვხადოთ ქაფი .
🍑 მდუღარე ჩავასხათ სტერილურ ქილებში ან ბოთლებში. მოვხუფოთ, შემდეგ კი შევფუთოთ გაცივებამდე.
🍹🍹 უგემრიელესი და არომატული წვენი გამოდის. ზამთარში მონატრებული ატმის გემოს და ზაფხულის თბილ დღეებს გაგვახსენებს.❤️🍑❤️
#ატამი #ატმისწვენი #წვენიზამთრისთვის #წვენისშენახვა
--------------
🎥 დეტალური მომზადების ვიდეო ⤵️
• ატმის წვენი ზამთრისთვის და არა მარტო
--------------
ინგრედიენტები
▪️ატამი უკურკოდ, დაჭრილი- 2 კგ
▪️შაქარი- 600 გრ. ან თქვენი გემოვნებით
▪️წყალი- 4 ლ. ( ანუ ორმაგი ხილზე)
მომზადება:
🍑 დაჭრილ ატამს დავასხათ წყლის ნახევარი და ვადუღოთ 20 წთ.
🍑გაცივებული ატამი დავაბლენდეროთ, შემდეგ კი მიღებული ატმის პიურე გავატაროთ წვრილ საწურზე ან საცერში.
🍑დავასხათ დარჩენილი წყლის რაოდენობა და დავამატოთ 600 გრ შაქარი ყოველ 2 კგ .ხილზე ( შაქარი გემოვნებით, შეგიძლიათ უფრო ნაკლები ან მეტი დაამატოთ).
ვადუღოთ 15 წთ.დაბალ ცეცხლზე , თან მოვხადოთ ქაფი .
🍑 მდუღარე ჩავასხათ სტერილურ ქილებში ან ბოთლებში. მოვხუფოთ, შემდეგ კი შევფუთოთ გაცივებამდე.
🍹🍹 უგემრიელესი და არომატული წვენი გამოდის. ზამთარში მონატრებული ატმის გემოს და ზაფხულის თბილ დღეებს გაგვახსენებს.❤️🍑❤️
#ატამი #ატმისწვენი #წვენიზამთრისთვის #წვენისშენახვა
