ატმის წვენი ზამთრისთვის და არა მარტო

04.08.2021 04:22

ატმის წვენი ზამთრისთვის -------------- 🎥 დეტალური მომზადების ვიდეო ⤵️    • ატმის წვენი ზამთრისთვის და არა მარტო   -------------- ინგრედიენტები ▪️ატამი უკურკოდ, დაჭრილი- 2 კგ ▪️შაქარი- 600 გრ. ან თქვენი გემოვნებით ▪️წყალი- 4 ლ. ( ანუ ორმაგი ხილზე) მომზადება: 🍑 დაჭრილ ატამს დავასხათ წყლის ნახევარი და ვადუღოთ 20 წთ. 🍑გაცივებული ატამი დავაბლენდეროთ, შემდეგ კი მიღებული ატმის პიურე გავატაროთ წვრილ საწურზე ან საცერში. 🍑დავასხათ დარჩენილი წყლის რაოდენობა და დავამატოთ 600 გრ შაქარი ყოველ 2 კგ .ხილზე ( შაქარი გემოვნებით, შეგიძლიათ უფრო ნაკლები ან მეტი დაამატოთ). ვადუღოთ 15 წთ.დაბალ ცეცხლზე , თან მოვხადოთ ქაფი . 🍑 მდუღარე ჩავასხათ სტერილურ ქილებში ან ბოთლებში. მოვხუფოთ, შემდეგ კი შევფუთოთ გაცივებამდე. 🍹🍹 უგემრიელესი და არომატული წვენი გამოდის. ზამთარში მონატრებული ატმის გემოს და ზაფხულის თბილ დღეებს გაგვახსენებს.❤️🍑❤️ #ატამი #ატმისწვენი #წვენიზამთრისთვის #წვენისშენახვა

გაზიარება: