ჭახრაკინა/Beet Greens Pie


#beetgreen #Pies #healthy
ინგრედიენტები
ცომი:
ფქვილი - 1 კგ
მარილი - 1 ჩ/კ
საფუარი -1 ს.კ
შაქარი- 1 ს.კ
კარაქი -80 გრ
თბილი წყალი - 600 მლ

გულსართი:
ჭარხლის ფოთლები - 1 დიდი კონა
ჭყინტი ყველი - 500 გრ
მარილი გემოვნებით

Ingredients
Dough:
Flour - 1 kg
Salt - 1 tsp
Yeast -1 tbsp
Sugar - 1 tbsp
Warm water - 600 ML

Filling:
Beet leaves - 1 large bunch
Butter - 80 g
Chkinti cheese - 500 gr
Salt to taste

ვიდეოები „Chemi Samzareulo • ჩემი სამზარეულო"-ისგან