სამარხო რულეტი. Fasting rolls

03/17/2020
Cooking with Tamara-ის მიერ

#homebaking #moreviews #moresubscribers
ტრადიციულად დღეს გემრიელი რეცეპტის დროაა ;) და აი ესეც ძალიან მარტივი და გემრიელი, ამჯერად სამარხო ჯემიანი რულეტი.

და იმისათვის რომ კიდევ უფრო მეტი რეცეპტის შემოთავაზება შევძლო, მოიწონეთ ვიდეო, გამომყევით youtube_ზე და ერთად მოვამზადოთ გემრიელობები. ;)

მასალა:
მარგარინი -- 250 გრ.
ფქვილი -350გრ.
შაქარი - 40გრ.
მარილი - 1/2 ჩ.კ
გამაფხვიერებელი - 10გრ.
წყალი+ლიმონის წვენი - 10-12ს/კ.
სასურველი ჯემი და თხილეული გადასახვევად.

მომზადების წესი.

კარაქი წინასწარ ჩავდოთ საყინულეში, (ეს გაგვიადვილებს ჩახეხვას)
ფქვილი, მარილი და შაქარი ავურიოთ ერთმანეთში სამუშაო ზედაპირზე, ჩავახეხოთ კარაქი, სახეხის დახმარებით, ავურიოთ ერთმანეთში ფხვიერი მასა რომ მივიღოთ, შუაში გავაკეთოთ \"ორმო\" და შიგ ჩავასხათ ლიმონიანი წყალი და შევკრათ ერთიანი ცომი. მოზელვა საჭირო არაა, ერთიანი გუნდა უნდა გამოვიდეს.
შევდოთ მაცივარში 25-20წუთით, შემდეგ გამოვიღოთ, გავათხელოთ და გადავკეცოთ, ასე ვთქვათ ლამინირება გავუკეთოთ ცომს, ისევ მაცივარში შევაბრუნოთ.
ასე შეგვიძლია გავიმეოროთ რამდენჯერმე.
შემდეგ გამოვიღოთ, გავყოთ ორ ნაწილად და გავათხელოთ, გადავუსვათ სასურველი ჯემი, სასურველია იყოს სქელი, მოვაყაროთ სურვილისამებს თხილეული და გადავახვიოთ. დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოვათავსოთ პერგამენტიან საცხობზე.

ვაცხობთ 180 გრადუსზე 20-25წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით ;)



Traditionally today is a tasty recipe;) And here's a very simple and tasty, this time fasting jam roll.

And to suggest even more recipes, like the video, follow me on youtube and cook delicious things together. ;)

Material:
Butter or margarine - 250 gr.
Flour -350 gr.
Sugar - 40 gr.
Salt - 1/2 tsp
Baking powder - 10 gr.
Water + lemon juice - 10-12ml.
Preferred jam and hazelnut scroll.

preparing rules.

Put butter in the freezer beforehand (this will make it easier to crush)
Flour, salt and sugar mix on a work surface, press the butter with a spoon, mix together to make a loose mass, make a \"hole\" in the middle and pour lemon water into a dough. There is no need to worry, a united team must come out.
Let cool in the fridge for 25-20 minutes, then take out, fold and fold, so to say, laminate the dough and put it back in the fridge.
This is how we can repeat it several times.
Then take it out, divide it into two halves, sprinkle with the desired jam, preferably thick, sprinkle with salt and sprinkle. Cut into medium-sized slices and place on a parchment baking tray.

Bake at 180 degrees for 20-25 minutes.

Eat delicious;)

ვიდეოები „Cooking with Tamara"-ისგან