ლიმონი - ლიმონის მერინგი ( Georgian Recipe)

25.05.2020 10:53

Amazing desserts by Ruv \u0026 U

არხი

ლიმნის ნარევი 50 მლ ლიმონის წვენი 50 გრამი კარაქი 50 გრამი შაქარი 02nos კვერცხი yolks მეთოდი მდუღარე წყალში მოათავსეთ მდნარი კარაქი, შაქარი, ლიმონის წვენი და კვერცხი შეინახეთ გაგრილებისთვის და გამოიყენეთ გამოყენებამდე დამსახურება 50 მლ კვერცხის თეთრი 100 გრამი შაქარი (დაფარეთ ცოტა წყალი) შაქარი ცოტა წყლით ადუღეთ, სანამ რბილი ბურთით (112 - 116 C (234 - 240 F.) მიაღწევს). ნელ-ნელა ჩაასხით ნაცემი კვერცხის თეთრებში, სანამ სქელი არ გახდება შოკოლადის კრახი (შეურიეთ ყველა ერთად და გამოაცხვეთ სანამ ღია ყავისფერი ფერია) 50 გრ შაქარი, 40 გრ რბილი კარაქი, 50 გრ ნუშის კვება 35 გრამი ჩვეულებრივი ფქვილი 15 გრამი კაკაოს ფხვნილი ნუში Tuil ჩემს Flourless Orange Cake ვიდეოში https: // / watch v = AB1dg ... ნუში tuile 100gm Icing შაქარი 70 გრამი კარაქი 85 მგ კვერცხის თეთრი 70 კგ ფქვილი (შეურიეთ ყველა ერთად, გაავრცელეთ საცხობ ქაღალდზე და გამოაცხვეთ ოქროსფერ ყავისფრად.) ვნების გელი ჩემი ბავარიული კრემის ვიდეოში https: // / watch v = nvT2W ... დასრულება ნუშის კუ საკვები ყვავილები მოცვი და მარწყვი

გაზიარება: