ფეისბუქი: / apoline.apolo
ჟელეს და არაჟნის დესერტი
ჟელეს მომზადება
250 მლ .ადუღებული წყალი
ნახდვარი შეკვრა ჟელე მარწყვის ან ალუბლის.
100 გრ შაქარი ან გემოვნებით
არაჟნის დესერტი 1ფენა
400 გრ.არაჟანი 15%დან ცხიმის შემადგენლობით
200 მლ.ნაღები/რძე/მაწონი
1ქილა შესქელებული რძე
2შეკვრა ჟელატინი 20 გრ.თუ ჟელატინი არ არის მყარი ან კარგად არ ამგრებს 25 გრ.
ვანილი
ლიმონის ცედრა
ეს მასა არ არის ძალიან ტკბილი ამიტომ დაუმატეთ შესქელებული რძე თქვენი გემოვნებით ან შაქრის პუდრა
მეორე ფენა
300 გრ.მარწყვი
250 მლ.ადუღებული წყალი
100 გრ.შაქარი ან გემოვნებით
1/2 შეკვრა ჟელე მარწყვის ან ალუბლის
არაჟნის მასა მეოთხე ფენა:
200 გრ.არაჟანი
200 მლ.ნაღები
1/2შესქელებული რძე ან გემოვნებით
14-15 გრ.ჟელატინი
ვანილი
ლიმონის ცედრა გემოვნებით
დრო საერთო ჯამში გჭირდებათ 5-6 საათი
მოგესალმებით ჩემო კარგებო დღევანდელ ვიდეოში ვამზადებ ჟელეს და არაჟნის დესერტს ძალიან გემრიელს ,ძალიან მსუბუქს და მარტივ მოსამზადებელს რომელიც ზაფხულის ცხელ დღეებს ძალიან უხდება შეგიძლიათ თვენი გემოვნებით მოამზადოთ და სხვადასხვა ხილი გამოიყენოთ ან სხვადასხვა ფერის ჟელე.
ჟელატინი როგორც უკვე იცით განსხვავდება ერთმანეთისგან გაითვალისწინეთ ის ,რონ მე არ ვიყენებ ქართულ პროდუქტებს და ამიტომ შესაძლებელია თქვენ მეტი ან ნაკლები დაგჭირდეთ ამიტომ კარგად წაიკითხეთ მომზადების წესი.
გმადლობთ ყურადღებისთვის და წარმატებულ კვირას გისურვდბთ
კრემიანი რულეტი მარწყვით
• მარწყვის რულეტი - Marwyvis Ruleti
არაჟნის ტორტი მარწყვით
• Summer Cake - არაჟნის ნამცხვარი მარწყვით
მარწყვის ტორტი ომბრეს ეფეტით
• Ombre Cake - ტორტი ომბრეს ეფექტით
ჟელეს და არაჟნის დესერტი
ჟელეს მომზადება
250 მლ .ადუღებული წყალი
ნახდვარი შეკვრა ჟელე მარწყვის ან ალუბლის.
100 გრ შაქარი ან გემოვნებით
არაჟნის დესერტი 1ფენა
400 გრ.არაჟანი 15%დან ცხიმის შემადგენლობით
200 მლ.ნაღები/რძე/მაწონი
1ქილა შესქელებული რძე
2შეკვრა ჟელატინი 20 გრ.თუ ჟელატინი არ არის მყარი ან კარგად არ ამგრებს 25 გრ.
ვანილი
ლიმონის ცედრა
ეს მასა არ არის ძალიან ტკბილი ამიტომ დაუმატეთ შესქელებული რძე თქვენი გემოვნებით ან შაქრის პუდრა
მეორე ფენა
300 გრ.მარწყვი
250 მლ.ადუღებული წყალი
100 გრ.შაქარი ან გემოვნებით
1/2 შეკვრა ჟელე მარწყვის ან ალუბლის
არაჟნის მასა მეოთხე ფენა:
200 გრ.არაჟანი
200 მლ.ნაღები
1/2შესქელებული რძე ან გემოვნებით
14-15 გრ.ჟელატინი
ვანილი
ლიმონის ცედრა გემოვნებით
დრო საერთო ჯამში გჭირდებათ 5-6 საათი
მოგესალმებით ჩემო კარგებო დღევანდელ ვიდეოში ვამზადებ ჟელეს და არაჟნის დესერტს ძალიან გემრიელს ,ძალიან მსუბუქს და მარტივ მოსამზადებელს რომელიც ზაფხულის ცხელ დღეებს ძალიან უხდება შეგიძლიათ თვენი გემოვნებით მოამზადოთ და სხვადასხვა ხილი გამოიყენოთ ან სხვადასხვა ფერის ჟელე.
ჟელატინი როგორც უკვე იცით განსხვავდება ერთმანეთისგან გაითვალისწინეთ ის ,რონ მე არ ვიყენებ ქართულ პროდუქტებს და ამიტომ შესაძლებელია თქვენ მეტი ან ნაკლები დაგჭირდეთ ამიტომ კარგად წაიკითხეთ მომზადების წესი.
გმადლობთ ყურადღებისთვის და წარმატებულ კვირას გისურვდბთ
კრემიანი რულეტი მარწყვით
• მარწყვის რულეტი - Marwyvis Ruleti
არაჟნის ტორტი მარწყვით
• Summer Cake - არაჟნის ნამცხვარი მარწყვით
მარწყვის ტორტი ომბრეს ეფეტით
• Ombre Cake - ტორტი ომბრეს ეფექტით
