Moussaka - ბერძნული მუსაკა

02.08.2016 09:18

Apolines cuisine

არხი

ფეისბუქი: https://www.facebook.com/apoline.apolo ინსტაგრამი: https://www.instagram.com/apolinescui... საიტი: http://www.myapoline.de ------------------------------------------------------------------------ ---- ინგრედიენტები 5-6 ცალი მოზრდილი აკრტოფილი 2-3 ცალი ბადრიჯანი 500 გრ გატარებული ხორცი ( ცხვრის ან საქონლის ) 2 თავი ხახვი რამოდენიმე კბილი ნიორი 400 გრ პამიდორის წვენი ან ცოცხალი პამიდორი 1 ჩ/კოვზი დარიჩინი ნახევარი ჩ/კოვზი მუსკატის კაკალი 1 ჭიქა წითელი ან თეთრი ღვინო ქონდარი ---- ბეშამელ სოუსი 1 ლ რძე 70 გრ ფქვილი 70 გრ კარაქი ბერძნული ყველი ან პარმიზანე 2 კვერცხი ------------------------------------------------------------------------

გაზიარება: