Moussaka - ბერძნული მუსაკა
ფეისბუქი: https://www.facebook.com/apoline.apolo
ინსტაგრამი: https://www.instagram.com/apolinescui...
საიტი: http://www.myapoline.de
------------------------------------------------------------------------
---- ინგრედიენტები
5-6 ცალი მოზრდილი აკრტოფილი
2-3 ცალი ბადრიჯანი
500 გრ გატარებული ხორცი ( ცხვრის ან საქონლის )
2 თავი ხახვი
რამოდენიმე კბილი ნიორი
400 გრ პამიდორის წვენი ან ცოცხალი პამიდორი
1 ჩ/კოვზი დარიჩინი
ნახევარი ჩ/კოვზი მუსკატის კაკალი
1 ჭიქა წითელი ან თეთრი ღვინო
ქონდარი
---- ბეშამელ სოუსი
1 ლ რძე
70 გრ ფქვილი
70 გრ კარაქი
ბერძნული ყველი ან პარმიზანე
2 კვერცხი
------------------------------------------------------------------------
Apolines cuisine-ის სხვა ვიდეოები
ბრინჯი სოკოთი და სხვადასხვა ბოსტნეულით - Brinji So...
კატლეტი კარტოფილის პიურესთან და საწებელთან ერთად -...
ნამცხვარი მარწყვით და ლურჯი მოცვით - Namcxvari Mar...
თაფლის ნამცხვარი, მედოგი - Honey Cake, საახალწლო ს...
ნაყინი ( შოკოლადის,მარწყვის,ბანანის ) - Ice Cream...
ნამცხვარი ჩიტის რძე🐥 Bird's Milk Cake, გემო ბავშვ...
ორცხობილა ანგელოზის თვალი და Spitzbuden - საახალწლ...
კრუასანები სწრაფი მეთოდით მომზადებული - Kruasani
